Успішно!

біхелсі

За що сварять офіціантів у книгах скарг луцьких закладів

«Таблоїд Волині» продовжує досліжувати книги відгуків і пропозицій луцьких ресторанів та кафе. Цього разу всілякі цікавинки ми шукали у закладах громадського харчування на вулиці Винниченка. Під прицілом опинилися піцерії «Соло», «Тарантела» та «Фелічита», шоколодна майстерня «Шоконель», бар «Максим», кафе «Чебуреки», кав’ярні «Франс.уа» та «Кофеїн», а також пивоварня «Карабас-Барабас».

Читайте також: КНИГИ ВІДГУКІВ ЛУЦЬКИХ КАБАРЕ: ЗІЗНАННЯ В КОХАННІ, ВІРШІ Й МАЛЮНКИ

Переглядаючи книгу скарг і пропозицій піцерії «Соло», можна зробити висновок, що відвідувачі закладу досить лаконічні.
[img data=wat]25_07_2015_774391352/1.jpg[/img] [img data=wat]25_07_2015_774391352/2.jpg[/img] [img data=wat]25_07_2015_774391352/3.jpg[/img]

Варто відзначити, що адміністрація піцерії не залишає без уваги жоден запис своїх клієнтів, як цього й вимагає закон.
[img data=wat]25_07_2015_774391352/4.jpg[/img]

Цікаво, що люди рідко підписуються під своїми зауваженнями. Мабуть, вони вважають, що автограф скаже все сам за себе. От, наприклад, як ці двоє любителі гостренького. А офіціантку Віку вони люблять навіть попри те, що вона подала їм неправильний рахунок.
[img data=wat]25_07_2015_774391352/5.jpg[/img]

Схоже, Вікторія добре робить свою роботу, адже схвальні відгуки про дівчину залишили й інші відвідувачі.
[img data=wat]25_07_2015_774391352/6.jpg[/img]

А це вже, певно, вчителька української мови писала.
[img data=wat]25_07_2015_774391352/7.jpg[/img]

Судячи з відкуків, працює у закладі й справжній улюбленець публіки – Максим. Залишається лише здогадуватись, за що його всі так люблять та не шкодують для хлопця добрих слів.
[img data=wat]25_07_2015_774391352/8.png[/img] [img data=wat]25_07_2015_774391352/9.jpg[/img]

Після ревізії книги скарг і пропозицій у «Соло», перходимо до невеликої кав’ярні «Франс.уа». Однак, тут не знаходимо нічого незвичайного: чи то працівники закладу так добре виконують свої обов’язки, чи то кафе ще не надто довго працює й тому цікавих записів про свою роботу ще не назбирало. 
[img data=wat]25_07_2015_774391352/10.jpg[/img] [img data=wat]25_07_2015_774391352/11.jpg[/img]

Далі за маршрутом – заклад громадського харчування «Чебуреки», постійній відвідувачці якого не вистачає «свіжовижатих» соків.
[img data=wat]25_07_2015_774391352/12.jpg[/img]

Ще один любитель чебуреків, Віталій Володимирович, відомий як Apelsin, з повагою просить придбати рушники й серветки для туалету, де він від виснажливого сушіння рук мало не засинає.
[img data=wat]25_07_2015_774391352/13.jpg[/img] [img data=wat]25_07_2015_774391352/14.png[/img]

Беззаперечною зіркою закладу можна назвати бармена Ігоря, який назбирав багато схвальних відгуків.  
[img data=wat]25_07_2015_774391352/15.jpg[/img]

Щоправда, не всім зміг догодити бармен Ігор: для декого він лишень «тоже може бути».
[img data=wat]25_07_2015_774391352/16.jpg[/img]

Знайшлися і такі відвідувачі, які просять не тільки вжити якихось заходів щодо Ігоря, а й вимагають на додачу кексів з родзинками і какао.
[img data=wat]25_07_2015_774391352/17.jpg[/img]

Варто зазначити, що книга заповнена до кінця. Цікаво, де будуть писати інші задоволенні чи не дуже відвідувачі? Схоже, що адміністрацію це порушення законодавства не надто хвилює і вони ладні переступити закон заради останнього оптимістичного запису «всьо на уровнє».
[img data=wat]25_07_2015_774391352/18.jpg[/img]

Наступна зупинка – кав’ярня «Кофеїн». Приємно, що у цьому закладі не лише люб’язно дали книгу відгуків та пропозицій, а й запропонували кави. А ще – зіграти у шашки з барменом. Та за браком часу довелося відмовитися від інтелектуальної гри. Чекайте нас у гості наступного разу, зіграємо партієчку!

Серед відгуків відвідувачів – суцільний позитив. Наприклад, невідомому Віктору Івановичу дуже сподобалось невідоме морозиво…
[img data=wat]25_07_2015_774391352/19.jpg[/img]

А відвідувачка Ірочка не може стримати своїх емоцій та хоче всіх розцілувати. Але реакція адміністрації доволі бюрократична – їй відписують скупе «Ознайомлено». До речі, так підписана кожна заява.
[img data=wat]25_07_2015_774391352/20.jpg[/img]

Деякі записи, схоже позбавлені змісту, але наповненні творчістю, як і сам заклад. 
[img data=wat]25_07_2015_774391352/21.jpg[/img] [img data=wat]25_07_2015_774391352/22.jpg[/img]

Feniksss висловлює вдячність Адольфіку та іншим за «атмєнний» коньяк та смачну каву.
[img data=wat]25_07_2015_774391352/23.jpg[/img]

Сусідній заклад «Карабас-Барабас» здивував великою кількістю записів у книзі скарг та пропозицій. Адміністратор пивоварні вічливо пояснив, що доводиться постійно заводити нові книги, адже тут люди полюбляють ділитися своїми враженнями та емоціями від відпочинку. У закладі однаково серйозно ставляться як до позитивних, так і до негативних записів.

Хтось бачить у працівниках пивоварні майбутніх керівників.
[img data=wat]25_07_2015_774391352/24.jpg[/img]

А комусь емоції заважають писати чітко і розбірливо. 
[img data=wat]25_07_2015_774391352/25.jpg[/img] [img data=wat]25_07_2015_774391352/26.jpg[/img] [img data=wat]25_07_2015_774391352/27.jpg[/img]

Деякі відвідувачі не уявляють свого життя без улюбленої пивоварні.  
[img data=wat]25_07_2015_774391352/28.jpg[/img]

Далі за маршрутом – шоколадна майстерня «Шоконель», де у книзі скарг та пропозицій є декілька відгуків, в яких дякують за приємну ауру та смак, до якого хочеться повернутися.
[img data=wat]25_07_2015_774391352/29.jpg[/img]

А до піцерії «Тарантелла» обов'язково ще раз завітають Роман та Василь, бо вони в захваті від офіціантки Вікторії, яка є гарною дівчиною та просто знавцем своєї справи.
[img data=wat]25_07_2015_774391352/30.jpg[/img]

Ще одному відвідувачу закладу, Дмитрук В.С., подобається смачна їжа та професійне обслуговування, але клієнт засмучений голими стінами та відсутністю італійської музики.
[img data=wat]25_07_2015_730634207/31.jpg[/img] [img data=wat]25_07_2015_730634207/32.jpg[/img]

На жаль, не всі заклади громадського харчування погодилися показати свою книгу скарг та пропозицій. Деякі працівники ресторанів та кафе відреагували досить дивно на прохання «Таблоїда Волині». Адіміністор бару «Максим» навідріз відмовилася показувати відгуки відвідувачів, аргументуючи це тим, що заклад зайвої реклами не потребує! При цьому працівниця бару, вочевидь, забула, що згідно із законодавством книга скарг надається споживачу на першу його вимогу незалежно від його професійної приналежності.

У піцерії «Фелічіта» працівники виявилися також не дуже обізнані у законодавстві у сфері захисту прав споживачів. Виявляється у цьому закладі є своє законодавче ноу-хау: тут мають право надавати книгу лише за наявності дозволу менеджера. На жаль, на момент візиту кореспондента «Таблоїда Волині» він був відсутній.
 
P.S. Неприємні відчуття залишилися від слів окремих працівників закладів громадського харчування, які нібито жартома натякали на те, що журналісту краще фотографувати лише позитивні відгуки.

Відгуки збирала Анастасія ТУМІК