Популярна співачка та акторка Селена Гомес неодноразово зізнавалася, що попри зірковий статус найбільше цінує прості й затишні страви домашньої кухні. Однією з таких стала сирна куряча запіканка з чіпсами Doritos, яку вона готувала та куштувала під час кулінарного шоу Selena + Chef.

Цей рецепт швидко став вірусним у соцмережах, адже поєднує у собі мінімум інгредієнтів, яскравий смак і легкість у приготуванні. Страва виходить ситною, ароматною та ідеально підходить як для сімейної вечері, так і для неформальної зустрічі з друзями.

Читай також: Смачний лайфхак: лимонна паста від Моніки Геллер з «Друзів»

Інгредієнти:

• 2 склянки відвареного або запеченого курячого філе (нарізаного);
• 1 пачка чіпсів Doritos (подрібнених);
• 200–250 г плавленого сиру (або будь-який сир, що добре плавиться);
• 1 середня цибулина;
• 1–2 перчики халапеньйо (за бажанням);
• ½ склянки курячого бульйону або вершків;
• тертий твердий сир – за смаком.

Приготування:

Підготуй форму для запікання. Злегка змасти форму олією. На дно виклади шар подрібнених чіпсів Doritos.

Додай курку та овочі. Рівномірно розклади шматочки курячого філе, дрібно нарізану цибулю та халапеньйо.

Наріж або натри плавлений сир і виклади його поверх курки. За бажанням додай трохи твердого сиру.

За потреби повтори шари ще раз, завершивши їх сиром.

Обережно влий бульйон або вершки, щоб страва була соковитою.

Випікай у розігрітій до 175–180°C духовці близько 20–25 хвилин, доки сир повністю не розплавиться й не з’явиться апетитна скоринка.

Читай також: Смачний лайфхак: печиво з секретним вмістом від Тейлор Свіфт

Подача

Подавай гарячим, за бажанням доповнивши салатом, гуакамоле або сметаною.

Читай також: Смачний лайфхак: рецепт бабусиного печива Фібі, яке обожнювали герої серіалу «Друзі»