Ми зібрали для вас десять рецептів ароматного печива, на приготування якого ви витратите мінімум зусиль та часу.
КОКОСОВЕ ПЕЧИВО
Цікавий факт: Часто плутають кокосову воду і кокосове молоко. Вода – це те, що міститься всередині горіха, а молоко – це вода плюс подрібнена м'якоть кокоса.
Інгредієнти:
Приготування:
КУНЖУТНЕ ПЕЧИВО
Цікавий факт: В ассирійських міфах говорилося, що перед тим, як створити землю, боги пили кунжутне вино. На сьогоднішній день кунжутне насіння використовують для приготування халви, козинаків, для посипання булочок і не тільки.
Інгредієнти:
Приготування:
ШОКОЛАДНЕ ПЕЧИВО
Цікавий факт: Деякі люди думають, що існує тільки темний, молочний та білий шоколад. Але є ще і білявий шоколад, який був створений випадково. У білявому шоколаді 32% какао. На смак він трохи маслянистий.
Інгредієнти:
Приготування:
ВІВСЯНЕ ПЕЧИВО
Цікавий факт: Вівсянка – це не тільки каша. Так ще називають невелику пташку з сімейства горобцеподібних. Свою назву вона отримала не просто так. В старі часи, коли гужовий транспорт був основним способом пересування, ці пташки любили гніздитися біля стаєнь і постоялих дворів. Частина вівса, яким годували коней, діставалася птахам. Вівсянку можна побачити по всій Європі і в Сибіру. Іноді вона гніздиться навіть за Полярним колом.
Інгредієнти:
Приготування:
Усі складники змішати, замісити тісто, залишити на 30 хв, сформувати палянички. Випікати 10-15 хв при 180°С.
ЯБЛУЧНЕ ПЕЧИВО
Цікавий факт: Найстаріша яблуня в світі росте в США, вона була посаджена в 1647 році, і при цьому вона досі плодоносить. Яблука на чверть складаються з повітря, а тому не тонуть у воді.
Інгредієнти:
Приготування:
Яйця розтираємо з цукром та ваніліном.
Додаємо розтоплений маргарин, перемішуємо.
Додаємо борошно, змішане з розпушувачем, та вимішуємо тісто.
Яблука чистимо, ріжемо дрібними кубиками і додаємо в тісто.
Столовою ложкою викладаємо на деко, встелене пергаментом, невеликі «гірки». Випікаємо у розігрітій до 200 °С духовці до золотистого кольору 10-15 хвилин.
МОЛОЧНІ КОРЖИКИ
Цікавий факт: Одна з народних прикмет стверджує, що в грозу молоко скисає швидше. Вчені вже підтвердили цей факт. Але поки ніхто не знає, чому так відбувається.
Інгредієнти:
Приготування:
БАНАНОВЕ ПЕЧИВО
Цікавий факт: Банан — це ягода. Банани бувають не лише жовті, але і червоні. В червоних ніжніший м'якуш, і перевезення вони не переносять.
Інгредієнти:
Приготування:
ПЕЧИВО «МАДЛЕН»
Цікавий факт: У 1755 році король Польщі Станіслан Лещинський давав урочистий обід у своєму замку, однак перед прийомом йому повідомили, що між інтендантом і кухарем сталася сварка, в результаті якої кухар звільнився і пішов, не приготувавши десерту. Служниця Мадлен Польмьє запропонувала приготувати тістечка за рецептом своєї бабусі. Тістечко виявилося надзвичайно смачним, і нову страву назвали на честь служниці.
Інгредієнти:
Приготування:
ПЕЧИВО «КАВОВІ ЗЕРНА»
Цікавий факт: Кава «Американо» з’явився протягом Другої Світової Війни. Солдати з Америки не могли пити європейську міцну каву і просили розбавляти його водою.
Інгредієнти:
Приготування:
ПЕЧИВО «П’ЯТИХВИЛИНКА»
Цікавий факт: У 1919 році Ісаак Карассо став продавати йогурти у Європі. Він назвав продукт Danone на честь свого сина, що буквально означає «маленький Даніель»
Інгредієнти:
Приготування:
Рецепт і фото Тетяни Петришиної