У Луцькому слідчому ізоляторі влаштували контрольне приготування їжі. 

Про це повідомляють на сторінці Луцького СІЗО у фейсбуці. 

Процес контрольного приготування їжі поділили на три етапи: 

- підготовчий, який зайняв за часом проміжок від попереднього до чергового приготування їжі; 
- виконавчий, тобто безпосереднє проведення контрольного приготування їжі; 
- кінцевий – документальне оформлення результатів контрольного приготування їжі. 

Згідно з типовим меню для засуджених та ув’язнених готувалися страви: вінегрет овочевий, суп картопляний з горохом, биточки м’ясні, каша ячмінна, хліб пшеничний з борошна першого сорту. 

Після закінчення контрольного приготування їжі був зроблений детальний аналіз роботи кухарів та вказано на недоліки, які були допущенні під час приготування їжі.

1