Авторське морозиво та вегетаріанська продукція, натуральні м’ясні вироби та навіть органічна косметика – чого тільки немає у магазині «Еколавка»! Тут відвідувачам пропонують екологічні альтернативи товарам, які є на полиці кожного супермаркету. Аби ближче познайомитися з продукцією та скуштувати смаколики «Еколавки», «Таблоїд Волині» відправився в один з двох магазинів мережі у Луцьку, на проспект Волі, 15.

«Це одна з найстаріших мереж в Україні, яка спеціалізується на продажі здорових продуктів. Майже кожного року Еколавка займає перші місця серед топових магазинів здорового харчування», – розповідає менеджерка магазину Ірина.

З огляду на специфіку своєї продукції, «Еколавка» приділяє особливу увагу контролю якості товарів.

«Всі вони проходять жорстку перевірку. Представники мережі відвідують виробництва, перевіряють технічні умови та санітарні норми, документацію. Відповідно, обирається найкраще, – каже Ірина. – Всі торгові марки, які мають стосунок до здорового харчування, хочуть, щоб їхня продукція потрапила на полиці Еколавки. Але потрапляють далеко не всі, лише найкращі».

Основу в асортименті магазину складають численні харчові продукти. Тут знайдуть потрібний товар і вегетаріанці, і м’ясоїди, і гурмани, які шукають цікаві смакові поєднання. Через екологічність продуктів постійними клієнтками «Еколавки» стають і дбайливі матусі.

Окрім беззаперечної якості продукції, «Еколавка» відрізняється і своєю унікальністю. Власні торгові марки мережі створюють ексклюзивні товари, які здебільшого можна знайти лише на полицях «Еколавки». Слід зауважити, що мережа співпрацює лише з українськими постачальниками.

Наприклад, м’ясні вироби представлені торговою маркою «Шедеврики». У склад різноманітних сосисок, ковбас та інших м’ясних смаколиків входить лише м’ясо (95%) та спеції (5%). За словами Ірини, для діток найчастіше беруть сосиски індика та кролика, адже таке м’ясо вважається найдієтичнішим.

«М’ясна продукція – це наша гордість», – ділиться менеджерка магазину.

На відміну від звичних м’ясних виробів, у виготовленні продуктів «Еколавки» не використовують м’ясо механічного обвалювання. Про натуральність товарів свідчить і короткий строк придатності – десять днів у запакованому вигляді.

«Якщо до закінчення строку придатності лишається два дні, ми продаємо продукт зі знижкою 20%», – додає Ірина.

В «Еколавці» завжди раді новим покупцям. Кожного дня тут можна спробувати той чи інший продукт, який виставили на дегустацію.

Для тих, хто завжди поспішає, в «Еколавці» пропонують широкий асортимент заморожених напівфабрикатів. Тут і різноманітні вареники, пельмені, і млинці, а також котлети, мітболи, фрикадельки, голубці та багато іншої смакоти.

Створюючи широкий асортимент м’ясних виробів, мережа не залишила без уваги і вегетаріанців. Для них на полицях «Еколавки» є сосиски та ковбаса з сої, а також спеціальні паштети, сири, заморожені фалафелі, супи-пюре та вегетаріанські котлети. Серед цікавих новинок в «Еколавці» також пропонують спробувати кокосове згущене молоко.

Солодощі та десерти займають особливе місце в асортименті мережі. Чого вартує лише авторське морозиво Massimo Gelarty, яке дивує нестандартним поєднанням смаків.

«Це наша особлива любов, – зізнається Ірина. – Його виготовляють у Києві. Там навіть є ресторан, де всі страви подають з цим морозивом – навіть перші та м’ясні».

В складі морозива Gelarty – тільки натуральні компоненти, поєднання яких зацікавить навіть найпримхливіших гурманів. Чого вартує лише кедрове морозиво з брусничним желе та соусом з ялівцевого шоколаду!

Є в «Еколавці» і морозиво власного виробництва на вершковому маслі. Тут можна знайти як класичні смаки – бананове, шоколадне, фісташкове, так і морозиво «21+» – на основі алкогольних коктейлів.

Зацікавив нас і «живий» шоколад на основі кероба – більш дієтичної альтернативи какао. Враховуючи велику кількість карамелей, льодяників, печива, зефіру та інших солодощів, «Еколавку» по праву можна назвати раєм для ласунів, які піклуються про своє здоров’я.

Розширюючи свій продуктовий асортимент, «Еколавка» також продає безсульфатні та гіпоалергенні миючі засоби та велику кількість «здорової» косметики, тож кожна красуня знайде у магазині те, що підходить саме їй.