Натуральність у всьому: відомий заклад презентував здорове меню

13 Листопада 2018

Презентація нового меню від відомого закладу «Франс.уа» відбулася 8 листопада. Одного дня лучани просто не побачили на вітринах звичних хот-догів і обрали здорову та корисну альтернативу. Тут розробили лінійку здорового харчування: сніданки, салати, супи та сендвічі. Мета закладу полягає у тому, щоб дати можливість людям, що живуть і працюють у швидкому темпі, харчуватись без шкоди для здоров`я. Тут прагнуть, щоб перекус був збалансованим та корисним. Все меню готується на оливковій олії, зі свіжими чи печеними овочами, з викорисианням цільнозернового хліба. Люди можуть як перекусити в закладі так і взяти їжу у зручній упаковці з собою.

У форматі дружньої зустрічі власниця закладу Юлія Грицюк зібрала людей, яким не байдуже на те, що вони кладуть у свою тарілку. А луцька бізнес-тренерка, любителька «Франс.уа» Наталка Ісаєва, розповіла про близькість цінностей бренду Intention з ціностями закладу.

«Бренд Intention транслює свободу бути собою та відповідальність кожного за своє життя, а здорове харчуванняце один із інструментів, тому ми підтримуємо цю чудову ініціативу», – пояснила авторка ідеї Intention Наталка Ісаєва.

Луцькі йоги, тренери та люди, які дбають про своє здоров'я, відтепер можуть не шукати, де б посмакувати якісними стравами в самому центрі міста.

Йогиня Христина Губська оцінила смачні страви від «Франс.уа» та розповіла, що в їжі цінує свіжість та легкість, тож новий формат кав’ярні-пекарні їй ідеально підходить.

Вегани та вегетаріанці можуть посмакувати хумусом, випічкою з печеними овочами, супами з гарбуза. Також тут пропонують збалансовані сніданки, а всю їжу можна взяти з собою, аби здорово перекусити в офісі, адже сучасний ритм часто примушує нас харчуватися не зовсім хорошими продуктами і на ходу. А тепер навіть суп можна взяти з собою!


Натуральність у всьому – це не лише специфіка оновленого «Франс.уа» на вулиці Лесі Українки, а й спосіб життя власниці Юлії та тенденція в її середовищі.

В день відкриття гостям презентували нові страви для обговорення, а враження зафіксувала фотографка «Таблоїда Волині» Лідія Кожевнікова.



Частували гостей паніні з печеними овочами, здоровими десертами, чіа-пудингом. Всі страви гості пробували вперше.

Ростислав Максимчук, засновник напрямку гравітаційних занять у місті Луцьку, ділиться враженнями від смачного сніданку. В тарілці в нього зелена гречка з фруктами та натуральним йогуртом.

«Такою гречкою легко наїстися і в неї дуже цікавий свіжий смак. Здорова їжа в центрі міста означає, що більше немає відмовки, аби харчуватися хот-догами, альтернатива смачна і поживна», – розповідає Ростислав.

На завершення сніданку-презентації гості ще й змогли побачити, як приготувати чіа-пудинг з натуральним йогуртом та дізналися деякі секрети від фуд-тренерки Наталі Тарапати, яка брала участь в розробці нового меню для «Франс.уа».

«Я дуже люблю цей заклад і люблю бувати тут з дітьми, тому дуже хотілося здорової кухні. Виявилося, що ці прагнення збіглися з бажаннями керівництва закладу. Як нутриціолог я розкажу про чіа, адже це доступне насіння і дуже смачне джерело Омега-3 жирних кислот. А загалом все меню закладу доволі збалансоване», – розповіла пані Наталя.

Власниця закладу Юлія розповідає, що все в її справі відображає внутрішній стан.

«Це все має йти зсередини, сьогодні «Франс.уа» на Лесі Українки таке, яким я його відчуваю. Тут можна смачно поїсти, я сама можу тут снідати та обідати, адже дбаю про свій раціон. По-іншому бути не може: якщо справи не йдуть від душі, то в них нема змісту», – підсумувала Юлія Грицюк, власниця закладу.








































5
Знайшли помилку? Виділіть частину тексту і натисніть CTRL + Enter