^{Фото: Лідія КОЖЕВНІКОВА}

На луцькому фестивалі їжі зібрались всі: діти, молодь та ті, кому «трішки за п'ятдесят». Всі змогли знайти для себе улюблений смаколик, навіть ті, хто зовсім не вживає м'яса та морепродуктів.  Вибір, звичайно, не такий різноманітний як у тих, хто любить м'ясце, та смаколиків для вегетаріанців було чимало.

По-особливому здивували крафтові сири Волині з широчезним асортиментом. Ціна на м'які сири стартувала від 200 гривень, а тверді – коштували до 500 гривень. Найдорожчий  – козячий, який вартує 550 гривень. Виробники на Волині люблять есперименти: кожен сир відрізнявся за кольором, смаком та інгредієнтами. Зелений «Весняний настрій», який приготували з додаванням шпинату, «Грінчер» з додаванням кропиви та «Захід» з грецьким горіхом та червоним буряком – все це і навіть більше чекає вас на дегустації.

Грузинська кухня в «Georgia», яку вподобали всі гості фесту,  також налічувала страви для вегетаріанці: хінкалі з сиром сулугуні за ціною 25 гривень, овочі на мангалі, які вартували 35 гривень (100 гр.), кукурудза (солодка) за ціною  35 гривень, сир із зеленню в лаваші – 40 гривень, баклажани з горіховою пастою – 50 гривень (100 гр.),  трубочки зі згущеним молоком – 30 гривень та чурчхела (виноградний сік - горіх) – 40 гривень.

«Ми родом зі Львова» презентували цікаві страви: різні овочеві салати, смажену і печену бульбу та овочі гриль.

Цікаві картопляні чипси, які особливо часто купують діти, продавали за 30 гривень.

LUTSK FOOD FEST зібрав людей різного віку, статусу та національності для того, щоб ті відчули феєрію смаку та відпочили душею на смачному фестивалі.

_{***
Використання цього матеріалу без дозволу редакції «Таблоїд Волині» заборонене. Авторські права захищені українським і міжнародним законодавством. Під «використанням» мається на увазі повна або часткова републікація цього матеріалу на сторінках інших інтернет-видань (окрім соціальних медіа). Щодо використання матеріалу пишіть на редакційну електронну адресу [email protected].}