П'ять страв з лавашу для швидкої вечері

У рамках проекту «TEREMNO BBQ» презентують справжній вірменський продукт – колекцію лавашів від ТМ «Перший приватний тандир».

Пекарі приготували п'ять видів лавашу: класичний, перський, вірменський, шашличний, пікантний з зеленню. До складу цього продукту входить лише найкраще борошно українських виробників, вода і сіль.

Пропонуємо п'ять швидких страв з лавашу.

Шаурма по-домашньому

Інгредієнти: смажене куряче філе, лаваш, мариновані огірки, твердий сир, свіжа капуста, зелень, майонез, кетчуп.


Капусту шинкуємо, зелень та огірки кришимо, сир натираємо на тертці, куряче філе ріжемо невеликими шматочками. Для приготування соусу змішуємо майонез з кетчупом та зеленню. На лаваш викладаємо курку, огірки, капусту та сир. Поливаємо соусом та загортаємо у конверт. Для завершення приготування шаурму обсмажуємо з обох боків.

Бурітос

Інгредієнти: лаваш, твердий сир, шинка, консервована кукурудза, омлет, майонез.


Лист лавашу намащуємо майонезом та викладаємо омлет, потім кладемо шинку. Зверху посипаємо тертим сиром та кукурудзою, загораємо у конверт та розігріваємо чи обсмажуємо. Готові бурітос подаємо зі свіжою зеленню.

Лаваш з грибами

Інгредієнти: смажені шампіньйони з цибулею, лаваш, твердий cир, варені яйця, зелень.


На лаваш викладаємо смажені гриби з цибулею і накриваємо ще одним листом лавашу. Потім посипаємо натертим сиром і накриваємо третім лавашем. Останній шар формуємо з подрібнених яєць та зелені. Виріб згортаємо у рулет, розігріваємо та ріжемо на порції. За смаком можна додати майонез або соус.

Лаваш з вареною ковбасою

Інгредієнти: твердий сир, варена ковбаса, лаваш, свіжі помідори, часник, майонез, чорний мелений перець, сіль.


Варену ковбасу нарізаємо тонкими скибочками. Помідори ріжемо кільцями, а cир тремо на крупній тертці. Для приправи подрібнюємо часник й змішуємо його з майонезом, додаємо за смаком сіль та перець. Лаваш змащуємо приготованою приправою та викладаємо помідори, ковбасу та сир. Звертаємо в рулет та розігріваємо.

Конвертики з омлетом

Інгредієнти: лаваш, свіжі помідори, майонез, шматки готового омлету, зелень.


Лаваш намащуємо майонезом, викладаємо омлет, нарізані кільцями помідори та подрібнену зелень. Загортаємо у конвертик та розігріваємо.