Успішно!

біхелсі

Недільні млинці з печерицями та копченостями від Івана Мирки

«Харош дрихнути! Жизь боль без блінів!», – написав у неділю вранці у Facebook директор департаменту інфраструктури та туризму Волинської ОДА Іван Мирка. Пост добряче розворушив ФБ-аудиторію й роздражнив апетит інтернет-друзів.

«Як будеш такі фотки ставити – прийдемо на сніданок», – попереджає журналіст та історик Леся Бондарук. «Ваня-Ваня, хотів ще полежати, а так пішов жінку напрягати. Блінів хочу!», – жартує депутат облради Михайло Імберовський. А секретар міськради Юлія Вусенко під дописом і собі похвалилася щойно зготованим сніданком. 

Харош дрихнути!Жизь боль без блінів!

Опубліковано Myrka Ivan 27 лютого 2016 р.


[caption][img data=def]28_02_2016_1723869338/12790869_944246292360228_1488444419393592396_n.jpg[/img] Млинці Юлії Вусенко[/caption]

«Таблоїд Волині» розпитав посадовця рецепт недільних млинців. Іван Мирка розповідає, що готує їх на йогурті й з додаванням соди. Кількість інгредієнтів залежить від кількості порцій. Йогурт для страви чоловік бере звичайний без будь-яких смаків. Звичайно, обов’язковими складниками також є борошно та сіль.

Однак головною родзинкою страви є начинка. Виливши млинець на розігріту сковорідку, Іван Мирка зверху викладає подрібнені копчені ковбаски, печериці та цибулю. Потім млинець обсмажується з іншої сторони. І останній штрих від чиновника-кулінара: «Приправили гарним настроєм і з’їли все до крихти».