Недільні млинці з печерицями та копченостями від Івана Мирки
28 Лютого 2016
«Харош дрихнути! Жизь боль без блінів!», – написав у неділю вранці у Facebook директор департаменту інфраструктури та туризму Волинської ОДА Іван Мирка. Пост добряче розворушив ФБ-аудиторію й роздражнив апетит інтернет-друзів.
«Як будеш такі фотки ставити – прийдемо на сніданок», – попереджає журналіст та історик Леся Бондарук. «Ваня-Ваня, хотів ще полежати, а так пішов жінку напрягати. Блінів хочу!», – жартує депутат облради Михайло Імберовський. А секретар міськради Юлія Вусенко під дописом і собі похвалилася щойно зготованим сніданком.
[caption] Млинці Юлії Вусенко[/caption]
«Таблоїд Волині» розпитав посадовця рецепт недільних млинців. Іван Мирка розповідає, що готує їх на йогурті й з додаванням соди. Кількість інгредієнтів залежить від кількості порцій. Йогурт для страви чоловік бере звичайний без будь-яких смаків. Звичайно, обов’язковими складниками також є борошно та сіль.
Однак головною родзинкою страви є начинка. Виливши млинець на розігріту сковорідку, Іван Мирка зверху викладає подрібнені копчені ковбаски, печериці та цибулю. Потім млинець обсмажується з іншої сторони. І останній штрих від чиновника-кулінара: «Приправили гарним настроєм і з’їли все до крихти».
«Як будеш такі фотки ставити – прийдемо на сніданок», – попереджає журналіст та історик Леся Бондарук. «Ваня-Ваня, хотів ще полежати, а так пішов жінку напрягати. Блінів хочу!», – жартує депутат облради Михайло Імберовський. А секретар міськради Юлія Вусенко під дописом і собі похвалилася щойно зготованим сніданком.
[caption] Млинці Юлії Вусенко[/caption]
«Таблоїд Волині» розпитав посадовця рецепт недільних млинців. Іван Мирка розповідає, що готує їх на йогурті й з додаванням соди. Кількість інгредієнтів залежить від кількості порцій. Йогурт для страви чоловік бере звичайний без будь-яких смаків. Звичайно, обов’язковими складниками також є борошно та сіль.
Однак головною родзинкою страви є начинка. Виливши млинець на розігріту сковорідку, Іван Мирка зверху викладає подрібнені копчені ковбаски, печериці та цибулю. Потім млинець обсмажується з іншої сторони. І останній штрих від чиновника-кулінара: «Приправили гарним настроєм і з’їли все до крихти».