Десерти без цукру від популярних блогерів

Блогери – люди, які нас надихають. Вони худі, гарно виглядають, грамотно пишуть та цікаво живуть.

Здоровий спосіб життя – одна з провідних тем сучасного українського Інстаграм. Звичайно ж цю тему неможливо розвивати без теми здорового харчування.

Для любителів солодкого три рецепти десертів без цукру з просторів популярної соцмережі. Тексти авторів збережено.

Галєта із смородиною від tanya.yuschenko

За традицією в магазині купуєте: кукурудзяне борошно, вершкове масло, банан, крохмаль, ягоди.

Готуємо:
Розтопити 200гр вершкового масла, додати сіль, розтовчений банан, щіпка соди. Якщо ягоди кислі то можна столову ложку меду. Все перемішати, додати борошно (приблизно 2 скланки, я просто все на око роблю) Тісто має бути м'якшим ніж пластилін, але триматись купи. І в холодильник на півгодини.
Тим часом начинка: ягоди/фрукти нарізати якщо великі. Додати трохи крохмалю, перемішати.
Тісто дістати із холодильника. Якщо форма із бортиками, то розтовкти тісто формуючи бортики. Якщо так, як у мене, то просто загорнете боки, після того, як покладете начинку.

Сподобалось

Сподобалось

Пиріг з грушкою ( рецепт на невеличку форму) від elena_mandziuk
- 3 стиглих банани;
- 4 середніх яйця;
- 3 ст.л. кокосового борошна
- ваніль;
- 1/2 ч.л. кориці;
- 1 середня грушка;
Форму я змащую кокосовою олією або вершковим маслом, буквально 1-2 гр. потрібно. Банани перемішати блендером до однорідного пюре, добавити яйця та ще раз перемішати. Добавити борошно, трішки розпушувача, корицю, ваніль та ретельно перемішати. Грушку обирайте стиглу, трішки м’яку, очистіть її від шкірки та серединки. У форму викладіть тісто а потім покладіть грушку, трішки натисніть щоб вона гарно увійшла. Випікати потрібно про температурі біля 130-140 градусах, приблизно 25-30 хвилинок ( перевіряйте зубочисткою готовність пирога). Виходить дууууже смачно і солодко.

Сподобалось

Сподобалось

Цукерки без цукру від vikus_mart

Коли ти солодкозалежна, то знайдеш мільйон і один вихід, щоб і солодкого схом’ячити, і цукру при цьому не налупитися.

Рецепт: розтопити на водяній бані масло какао, терте какао, додати мед, кероб і інше за смаком (у мене були родзинки, арахіс , кокосова стружка і кунжут). Всі пропорції на око, готується хвилин 10 від сили. Потім все розлити в форму і поставити на кілька годин в холодильник. ОБЕРЕЖНО! Дуже смачно. Всі Мілки / корони / рошени відпочивають.

Сподобалось