Альпійські канікули: FoodEx презентували нове австрійське меню

Навесні засновниця сервісу доставки здорової їжі FoodEx, Світлана Котенко, відвідала Австрію: Відень, Долину Вахау, Зальцбург, навіть піднялася на вершину Дахштайн. А повернулася звідти - з австрійськими ковбасками, цукерками "Моцарт" і блискучою ідеєю сезонного Меню Австрійської кухні.

Австрія дасть фору багатьом країнам за частиною випічки, десертів, страв з борошна та картоплі з м'ясом, які складно назвати дієтичними. Це стало справжнім челленджем для кухарів FoodEx. Але підключивши лікаря-дієтолога,вони змогли адаптувати традиційні страви під формат "healthy food", зберігши при цьому їх ідентичність.

Раді представити - сезон Австрійської кухні FoodEx у вашому раціоні з 1 серпня!

Сніданок:

Австрійці дуже пунктуальні і зібрані люди. Перш ніж вирушити в офіс на велосипеді, місцевий топ-менеджер з'їдає кайзершмаррн (солодкий омлет з яблуками), шматочок найтоншого штруделя з кавою або тірольський пиріг.

FoodEx використали цільнозернове борошно, клітковину і замінили весь цукор медом, щоб зробити страви корисними. А яблука та сливи привозять перевірені українські фермери.

Обід:

У дорогому ресторані на центральній вулиці Відня і в маленькому трактирі на схилах Альп до обіду вам обов'язково запропонують кенігсберзькі клопси, тафельшпіц з яблуком і гострим хроном або гарячий гуляш.

FoodEx готує легкий вершковий соус для м'ясних тюфтельок з курки, а до м'яса подає салат із стиглих томатів з м'ятним соусом. Все це без обсмажування і панірування - “по ЗСЖ”.

Вечеря:

Жителі Австрії славляться своєю гостинністю. Увечері за великим столом під чарочку шнапсу гостей пригощають золотистим шніцелем, соковитими ковбасками і м'ясним рулетом з мускатним горіхом, тушкованим в вині.

FoodEx дізналися рецепт вегетаріанського шніцеля з капусти і запекли його в пароконвектоматі, вигадали три види ковбасок з натурального м'яса індички зі спеціями і власний варіант віденського салату зі свіжими овочами. Залишилося спробувати :)

Сподобалось

Замовте раціон FoodEx - харчуйтеся правильно і насолоджуйтеся альпійськими канікулами!

ОФОРМИТИ ПОПЕРЕДНЄ ЗАМОВЛЕННЯ

Телефон: (098) 1121338.