Директор департаменту інфраструктури та туризму Волинської ОДА
Іван Мирка славиться своїми кулінарними здібностями. Цього разу чиновник порадував своїх друзів рецептом смачнючої грибної юшки.
Як правильно приготувати страву в казанку Мирка описав на своїй сторінці у Facebook:
«Грибна юшка.
На 4 літри казанок.
Грибів має бути багато бо вони смачні, тому я поклав 2.5 літрове відерце грибів біленьких.
В казанок влив олію і підсмажив там 4 невеличких цибулини нарізані дрібними кубиками. Докинув туди дрібно нарізаного м’яска шматок. Втер дрібно 4 малі морквини. І добре все засмажив. Потім закинув підварені гриби. Посмажив все...мммм смакота. Була ідея просто зжерти як є. Але «Ні!» – твердо сказав я собі і з’їв кусок ковбаси – має бути юшка!
Зара таки поставив ще грітися воду на лапшичку. Долив води у казанок. Посолив по смаку...потім ще досолять. Дьорнув куцу стопку дарованого віскаря, доїв ковбасу, втер писка і всипав окремо в окріп лапши.
Єх...ляпота. Хай покипить хвилин 10 юшка. Тим часом гукнув, же би несли тарілки і ложки.
Смачно до юшки додати лапши і досолитиперчити по смаку!
Будьте здорові і смачного»
Читати ще