Смачне кольорове свято у «Промені». ФОТО

Нещодавно справжнє свято кулінарної майстерності у Grand Central, що на четвертому поверсі РЦ «Промінь», влаштувала для дітей майстриня з виготовлення домашніх напівфабрикатів Тетяна Орлова.

Нещодавно справжнє свято кулінарної майстерності у Grand Central, що на четвертому поверсі РЦ «Промінь», влаштувала для дітей майстриня з виготовлення домашніх напівфабрикатів Тетяна Орлова.

Сімнадцять дітей віком від 3 до 11 років взнали усі секрети виготовлення кольорового тіста та самі ліпили кольорові пельмені і вареники – жовті, червоні, зелені та фіолетові, з м’ясною чи сирною начинкою.

Діти дуже захопилися процесом, адже робота з кольоровим еластичним тістом приємна і цікава. Пані Тетяна та її донька, за сумісництвом, чарівна помічниця Аня, показали себе вмілими ведучими і до кожного юного кулінара знайшли свій підхід, допомагали та підказували.

Діти навперебій ділилися тим, про що дізналися на майстер-класі:

– Я не знала, що в тісто можна додати сік буряка, і воно стане червоним!

– А я не знав, що таке шпинат і куркума.

Та найприємніше все ж було їсти власноруч приготовані смаколики і пригощати своїх мам. А хто хотів забрати приготовану страву додому, міг перекласти її в лоток, адже пані Тетяна продумала все до найменших дрібниць, навіть це.

– Такий майстер-клас ми провели вперше, і, якщо чесно, не очікували такого зацікавлення, – сказала пані Тетяна. – Люди підходили і запитували, коли буде наступний майстер-клас. Ми невдовзі відкриваємо чудову майстерню, де будемо виготовляти і продавати наші напівфабрикати, але подібні майстер-класи зробимо традиційними у Grand Central.