Відомий бренд-шеф приготував борщ за рецептом сім'ї Косачів

Відомий волинський бренд-шеф Юрій Хазіпов приготував борщ за рецептом сім'ї Косачів.

Про це він розповів у фейсбуці.

За словами повара, рецепт «косачівського» борщу відрізняється від звичного: готують його з буряковим квасом, яблуками та пшоном.