Серед безлічі переваг нашого міста, безперечно є і смачна кухня. Найцікавіше, що в Луцьку є місця, де можна спробувати оригінальні страви з різних куточків світу. Одне з найпопулярніших – фудкорт Grand Central на 4 поверсі РЦ «Промінь». Тут навіть реально поласувати традиційним тайським супом, що може увійти до спадщини ЮНЕСКО.

На фудкорті представлено багато різних закладів. Серед них Lemongrass, де готують класичну тайську кухню. Саме тут готують класичний Том Ям – суп, який може невдовзі стати культурною спадщиною ЮНЕСКО.

Том Ям (Tomyam Kung) – гострий тайський суп. Сам Том Ям складається з бульйону, овочів і набору трав і спецій, і може готуватися з куркою (Том Ям Кай), креветками (Том Ям Кунг) або сумішшю морепродуктів (Том Ям тхали).

Секрет цього неймовірного супу криється в п'яти інгредієнтах – це лемонграсс, галангал, листя кафіра, перець чилі і свіжий сік лайма. Суп досить гострий, але тим, хто воліє пом’якшити смак рекомендуємо додати кокосове молоко.

Луцьк – однозначно дає всі шанси розширити свої горизонти. Достатньо лише дозволити собі спробувати щось новеньке й поповнити список своїх улюблених місць та страв.