СМАК: 5 оригінальних пісних страв, які можна з'їсти в Луцьку

Ознайомившись з пропозиціями більше як тридцятьох закладів харчування у Луцьку, "Таблоїд Волині" виділив 5 пісних страв, які не залишать байдужими, навіть тих людей, які не притримуються посту.

1. Шоколадний кейк (кукурудзяний крохмаль, чорний шоколад, олія, цукрова пудра + ягідне сорбе)


Страва знайдена у пісному меню Patito de Fiori.

2. Фалафель (нутові кульки, індійський хліб чапаті, салат з пекінської капусти, насіння соняшника + 2 соуси: чатні (томатний), тхіна (оливкова олія з лимонним соком та кунжутом, перемеленим в блендері).


Подається страва у Намасте.

3. Піца Голандія (льон, гречка, банан, помідори, горіх кеш’ю, оливки, базилік, сир мигдальний).

Існує така піца в меню Оазису. Відвідувачі з інших міст часто просять пересилати її або то маршрутками, або Новою поштою і працівники радо йдуть їм на зустріч.


4. Ароматна рибна юшка з мідіями.


Страва з шоу-бару Базилік. У них немає окремого пісного меню, але за проханням відвідувачів, вони можуть вилучати певні інгрідієтни. Рибна юшка - новинка в їхньому асортименті.

5. Овочева галявина (мікс свіжих овочів, їстівна земля)


"Таблоїд Волині" не оминув і традиційну українську кухню. Страву з нетиповим інгредієнтом "їстівна земля", можна спробувати в арт-кафе Стоп кадр.

Читати ще