Смачний лайфхак: 5 страв, завдяки яким ви ще більше полюбите кавуни
Хоча дієтологи радять розпочинати кавуновий сезон з середини серпня, прилавки магазинів та ринків вже давно спокушають покупців цими плодами пізнього літа.
23 Липня 2024
Успішно!
«Таблоїд Волині» продовжує вас дивувати кулінарними експериментами
«Таблоїд Волині» продовжує вас дивувати кулінарними експериментами і сьогодні пропонує приготувати млинці з одного інгредієнта – червоної сочевиці. Зізнаємося, теж спочатку не повірили, що така страва не розповзеться під час смаження. А що буде не лише низькокалорійною, але й смачною – виявилося для нас справжнім святковим подарунком.
Отож 150 грамів сочевиці замочуємо на 3 години у вдвічі більшій кількості води. Потім зливаємо воду, додаємо сіль та улюблені спеції. Кладемо сочевицю у блендер і збиваємо до однорідного стану.
Смажимо з обох сторін на добре розігрітій сковорідці з антипригарним покриттям. Масу розподіляємо або маленькими кружальцями, схожими на оладки, або ж тоншим шаром по всьому діаметрі сковорідки.
Такі млинці можна їсти окремо або ж використати як базу для подальшого готування. Нам, наприклад, сподобалося подавати їх із намазкою з авокадо, помідор черрі та часнику.
Не бійтеся експериментувати на кухні! Смачного!
***
Використання цього матеріалу без дозволу редакції «Таблоїд Волині» заборонене. Авторські права захищені українським і міжнародним законодавством. Під «використанням» мається на увазі повна або часткова републікація цього матеріалу на сторінках інших інтернет-видань (окрім соціальних медіа). Щодо використання матеріалу пишіть на редакційну електронну адресу [email protected].