«Таблоїд Волині» продовжує вас дивувати кулінарними експериментами і сьогодні пропонує приготувати млинці з одного інгредієнта – червоної сочевиці. Зізнаємося, теж спочатку не повірили, що така страва не розповзеться під час смаження. А що буде не лише низькокалорійною, але й смачною – виявилося для нас справжнім святковим подарунком.

Отож 150 грамів сочевиці замочуємо на 3 години у вдвічі більшій кількості води. Потім зливаємо воду, додаємо сіль та улюблені спеції. Кладемо сочевицю у блендер і збиваємо до однорідного стану.

Смажимо з обох сторін на добре розігрітій сковорідці з антипригарним покриттям. Масу розподіляємо або маленькими кружальцями, схожими на оладки, або ж тоншим шаром по всьому діаметрі сковорідки.

Такі млинці можна їсти окремо або ж використати як базу для подальшого готування. Нам, наприклад, сподобалося подавати їх із намазкою з авокадо, помідор черрі та часнику.

Не бійтеся експериментувати на кухні! Смачного!

^{_***
Використання цього матеріалу без дозволу редакції «Таблоїд Волині» заборонене. Авторські права захищені українським і міжнародним законодавством. Під «використанням» мається на увазі повна або часткова републікація цього матеріалу на сторінках інших інтернет-видань (окрім соціальних медіа). Щодо використання матеріалу пишіть на редакційну електронну адресу [email protected].}