Смачний та зігріваючий: рецепт імбирного чаю

Осінньо-зимовий період асоціюється з гарячими напоями та домашнім затишком. Цьогоріч це особливо актуально, зважаючи на нестабільну ситуацію з опаленням та електроенергією.
Читайте також: ЯК ЗІГРІТИСЯ В ДОМІВЦІ БЕЗ ОПАЛЕННЯ: КОРИСНІ ПОРАДИ
З друзями, наодинці чи з котом – чай завжди хороша ідея, а домашній та корисний тим більше. Кав'ярня «Цекава» поділилась із нами рецептом корисного та смачного імбирного напою, який можна приготувати вдома.
Для приготування нам знадобиться:
- кілька шматків імбиру;
- лимон;
- м'ята;
- мед (за бажанням).
З кореня імбиру потрібно зняти шкірку, а сам корінь нарізати слайсами.
Лимон помити та нарізати дольками.
Кип'ятимо воду. У чайник для заварювання додаємо імбир, лимон, пучок м'яти та мед.
Після цього заливаємо окропом і даємо настоятися 5-10 хвилин.
Чай можна заварити повторно, але не більше двох разів, щоб чай не втрачав корисних властивостей.
Окрім імбирного, бариста «Цекави» Таня радить малиновий чай з домашнього варення, а також м'ятний із медом. Спробувати ці всі та інші напої можна в кав'ярні «Цекава» на вулиці Лесі Українки, 10 та на вулиці Огієнка, 2. Смачного і обов'язково діліться своїми улюбленими напоями!