Смачний лайфхак: як приготувати ідеальний сирник
У багатьох господинь сирник осідає, а при нарізанні кришиться. Сайт «Сім'я і дім» пропонує ідеальний рецепт смаколика.
08 Жовтня 2024
Успішно!
Така піца нагодує всю сім’ю і при цьому на її приготування піде 10 хвилин.
Така піца нагодує всю сім’ю і при цьому на її приготування піде 10 хвилин. Піца виходить смачною і ситною.
ІНГРЕДІЄНТИ:
ПРИГОТУВАННЯ:
Для початку підготуємо всі інгредієнти для начинки. Два види ковбаси поріжте у вигляді соломки, також вчиніть з помідорами, а сир грубо натріть.
Для основи картоплю натріть за допомогою терки з великими отворами і перекладіть в миску.
Вбийте в картоплю яйце, посоліть, поперчіть за своїм смаком, всипте борошно і вимісіть до однорідного стану.
Сковорідку поставте на вогонь, налийте олію і викладіть картоплю, рівномірно розподіливши по дну.
Смажте на вогні середньої інтенсивності близько п’яти хвилин до золотистого кольору, а після переверніть.
Покрийте смажену сторону майонезом і викладіть помідори, ковбасу.
Посипте сиром, закрийте кришкою і смажте ще 5-10 хвилин.