Така піца нагодує всю сім’ю і при цьому на її приготування піде 10 хвилин. Піца виходить смачною і ситною.

ІНГРЕДІЄНТИ:

• Чотири картоплини;
• Сіль, перець на ваш смак;
• Дві стол. ложки борошна;
• Одне яйце;
• Дві стол. ложки майонезу;
• По 100-150 г вареної і копченої ковбаси;
• Парочка помідорів;
• 100 г сиру.

ПРИГОТУВАННЯ:

Для початку підготуємо всі інгредієнти для начинки. Два види ковбаси поріжте у вигляді соломки, також вчиніть з помідорами, а сир грубо натріть.

Для основи картоплю натріть за допомогою терки з великими отворами і перекладіть в миску.

Вбийте в картоплю яйце, посоліть, поперчіть за своїм смаком, всипте борошно і вимісіть до однорідного стану.

Сковорідку поставте на вогонь, налийте олію і викладіть картоплю, рівномірно розподіливши по дну.

Смажте на вогні середньої інтенсивності близько п’яти хвилин до золотистого кольору, а після переверніть.

Покрийте смажену сторону майонезом і викладіть помідори, ковбасу.

Посипте сиром, закрийте кришкою і смажте ще 5-10 хвилин.

Джерело