Директор департаменту інфраструктури та туризму Волинської ОДА Іван Мирка славиться своїми кулінарними здібностями. Цього разу чиновник порадував своїх друзів рецептом смачнючої грибної юшки.

Як правильно приготувати страву в казанку Мирка описав на своїй сторінці у Facebook:

 «Грибна юшка.

На 4 літри казанок.

Грибів має бути багато бо вони смачні, тому я поклав 2.5 літрове відерце грибів біленьких.
 
В казанок влив олію і підсмажив там 4 невеличких цибулини нарізані дрібними кубиками. Докинув туди дрібно нарізаного м’яска шматок. Втер дрібно 4 малі морквини. І добре все засмажив. Потім закинув підварені гриби. Посмажив все...мммм смакота. Була ідея просто зжерти як є. Але «Ні!»  – твердо сказав я собі і з’їв кусок ковбаси – має бути юшка!

Зара таки поставив ще грітися воду на лапшичку. Долив води у казанок. Посолив по смаку...потім ще досолять. Дьорнув куцу стопку дарованого віскаря, доїв ковбасу, втер писка і всипав окремо в окріп лапши.

Єх...ляпота. Хай покипить хвилин 10 юшка. Тим часом гукнув, же би несли тарілки і ложки.
Смачно до юшки додати лапши і досолитиперчити по смаку!

Будьте здорові і смачного»

[img data=def]24_07_2016_164978957/13709830_1398511316841953_5552965012697285797_n.jpg[/img]
[img data=def]24_07_2016_164978957/13731504_1398511356841949_7512531833729931597_n.jpg[/img]
[img data=def]24_07_2016_164978957/13726643_1398511443508607_8897708891036774207_n.jpg[/img]
[img data=def]24_07_2016_164978957/13697043_1398511496841935_4998526305778346860_n.jpg[/img]
[img data=def]24_07_2016_164978957/13731496_1398511650175253_4917467748713266345_n.jpg[/img]