Із нагоди дня Святого Валентина ‒ кулінарний майстер-клас від гарячих українок під гаслом «Нагодуй і спокуси!»
 
Софія Миколяш розповідає, як звабити коханих смачною вечерею з афродизіаків, ‒ пише Uamodna.com.

1. Пачка цільно-зернової пасти Angel Hair (інструкція приготування – на упаковці)

2. Креветки-афродизіаки

Інгредієнти

• 600-700 г свіжих, очищених креветок (замаринувати на 15-20 хв у 50% соку лайма або лимону)
• 2 ст. л. натурального несолоного вершкового масла
• 2 ст. л. нарізаної цілої невеликої цибулини або половинка великої
• 2 зубчики подрібненого часнику
• 2 ст. л. подрібненого свіжого імбиру
• ¾ склянки нарізаної селери
• ¾ склянки нарізаного солодкого різнокольорового перцю
• 1 ч. л. кмину
• ¾ ч. л. мускатного горіха
• ½ ч. л. гострого червоного перцю
• Сіль і чорний перець за смаком
• 2 ст. л. свіжої нарізаної петрушки (щоб посипати готову страву)

Приготування: Кладемо на сковорідку масло, додаємо цибулю і часник, періодично помішуємо їх протягом декількох хвилин і далі додаємо креветки, імбир, селеру, солодкий перець та всі спеції. Як тільки креветки змінять свій колір на рожевий ‒ випаровуємо утворений овочевий сік. Дивіться, не пересмажте.
 
На рецепт потрібно не більше 15 хвилин. Готові креветки-афродизіаки покладіть на приготовлену пасту і посипте петрушкою.

3. Салат із авокадо й полуниць

Інгредієнти додавати в такому ж порядку

• Дві повні жмені натуральної зелені.
• Одне помите авокадо розрізати навпіл. Видалити кісточку одним рухом ножа, ложечкою акуратно вийняти вміст зі шкірки. Нарізати авокадо соломкою і додати його до зелені.
• Додайте чотири свіжі помиті порізані полуниці.
• 2 ч. л. підсмаженого нарізаного мигдалю посипаємо салат.
• Заправляємо його бальзамічним оцтом

4. Кульки натурального ванільного морозива

Не поспішайте витягати кульки з холодильника, поки не приготуєте решту інгредієнтів у такому порядку:

• Розтопіть 2 ст. л. натурального, несолоного вершкового маслає
• Додайте 1 ст. л. світло-коричневого цукру
• 1 ст. л. натурального меду
• Очистіть кілька помитих бананів і наріжте їх уздовж
• Помістіть їх у розтоплене масло і просмажте кілька хвилин з кожного боку
• Посипте 2 чайними ложками кориці
• Вилийте цю гарячу суміш на кульки ванільного морозива.

Потіште себе найкращим десертом, який ви будь-коли куштували!