Блогерка Ірина Лиса поділилася цікавим рецептом, як приготувати овочі-гриль у духовці. Лучанка додала, що улюблену страву для пікніка можна легко зробити вдома

Пост супермама написала на своїй інстаграм-сторінці.

«Тримайте рецепт, який допоможе зробити улюблену страву для пікніка вдома. 
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Приготувати у духовці можна все, що завгодно, – на ваш смак! Помідори, кабачки, перець, гриби тощо. Найкраще використовувати соковиті овочі. Помідори вибирайте великих розмірів. Дуже важливо, щоб вони не були водянистими.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Перед початком приготування овочі слід добре помити й відрізати все зайве. Якщо овочі невеликих розмірів, їх потрібно запікати повністю, а великі – розрізати на частини.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Для початку слід приготувати маринад. Змішуємо одну столову ложку яблучного оцту зі столовою ложкою бальзамічного. Додаємо приправи за смаком (перець, сіль, цукор, італійські трави), і заправляємо оливковою олією.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Овочі нарізаємо на великі частини, а перець і гриби – уздовж. Складаємо їх у миску і додаємо приготований маринад.
Після цього залишаємо замариновані овочі на 20 хвилин. У духовці, розігрітій до 200 градусів випікаємо овочі 30-45 хвилин.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Викладаємо овочі та поливаємо соусом песто з часником!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Це неймовірно смачно!», – додала Ірина.

 

 

 

 

Посмотреть эту публикацию в Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Публикация от ДВІЧІ МАМА