Кіш з куркою: луцька супермама поділилася простим рецептом. ВІДЕО

25 Січня 2020

Блогерка та мама двох донечок Ірина Лиса поділилася простим рецептом, який «позичила» у блогерки Яни Негоди. Господиня приготувала кіш з куркою.

Рецепт лучанка розмістила на своїй інстаграм-сторінці:
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
«ІНГРІДІЄНТИ:
– Мука – 300 г;
– Яйце – 3 штуки;
– Масло – 150 г;
– Куряче філе – 300 г;
– Цибуля – 1 штука;
– Помідори чері;
–Вершки – 200 мл.;
–Сир – 200 г;
–Сіль;
–Перець, паприка, мускатний горіх;⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀
Приготування:
Борошно змішати з сіллю, додати пластівці масла, яйце і воду. Зробити кулю, обернути харчовою плівкою, поставити в холодильник на годину.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Обсмажити на вершковому маслі цибулю. Додати сіль, мускатний горіх. Куряче філе обсмажити і додати до цибулі.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Зробити вершково-сирний соус: підігріти вершки, додати сир, мускатний горіх. Вбити 2 яйця.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
У розігрітій духовці до температури 190 градусів випікати основу 15 хвилин.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
У готову тарталетку викласти курку, помідори та залити зверху сирним соусом і збитими яйцями. Пекти в розігрітій до 200 градусів духовці 20 хвилин».

2

Читати ще

Додати новий коментар

Знайшли помилку? Виділіть частину тексту і натисніть CTRL + Enter