Кожного дня у кафе, транспорті, адміністративних установах, банках, лікарнях, супермаркетах, фітнес-клубах та інших закладах нас обслуговують сотні людей, про яких ми нічого не знаємо. Як їх звуть? Чим вони цікавляться? Як довго працюють там, де ми звикли їх бачити? «Луцьк привітний» дасть відповіді на ці запитання.

Вже 10 років неподалік Луцька, у селі Копачівка, працює ресторанно-готельний комплекс «Зелений гай». На Волині він славиться смачною кухнею та якісним обслуговуванням. А ще це – затишний сховок для охочих відпочити від міського шуму. Готельно-ресторанний комплекс обирають для організації весіль, хрестин, днів народжень та інших святкувань кількістю гостей від 10 до 185. У теплі пори року діють, окрім банкетних зал, ще й літній майданчик та альтанки.

[img data=wat]25_07_2016_1738077640/img_6471.jpg[/img]
[img data=wat]25_07_2016_1738077640/img_6476.jpg[/img]

Власниця закладу каже, що в ресторан уже давно приїжджають з усіх куточків світу – були гості з Норвегії, Єгипту, Франції, Німеччини, Туреччини. Найбільшою популярністю серед страв користуються «перепілка на мангалі» та «ноги запечені» зі свинини, баранини чи телятини. Ці смаколики подає шеф-кухар особисто. Для молодят тут пропонують спеціальний номер, який надають безкоштовно. Оформлення весільного залу – бонус від закладу. Багато охочих організовують урочистий розпис в альтанках «Зеленого гаю». Ще однією популярною послугою ресторану є кейтеринг (обслуговування на виїзді). 

[img data=wat]25_07_2016_1738077640/img_6485.jpg[/img]
[img data=wat]25_07_2016_1738077640/img_6490.jpg[/img]

В ресторанно-готельному комплексі  працює близько 40 осіб. «Таблоїд Волині» побував у «Зеленому гаю» і пересвідчився, що персонал там дуже і дуже привітний. Отож, знайомтеся:

Максим, 29 років
Посада: бармен
Стаж роботи: 9 років
Хобі: футбол

[caption][img data=wat]25_07_2016_1738077640/maksym.jpg[/img] Максим[/caption]

Анатолій, 26 років
Посада: офіціант
Стаж роботи: 8 років
Хобі: баскетбол, футбол

[caption][img data=wat]25_07_2016_1738077640/oficiant_anatoliy.jpg[/img] Анатолій[/caption]

Тетяна,
Посада: адміністратор
Стаж роботи: 5 років (загальний – 20)
Хобі: вдосконалення кулінарних і професійних навичок

[caption][img data=wat]25_07_2016_1738077640/administrator_tetyana.jpg[/img] Тетяна[/caption]

Юлія, 29 років
Посада: кондитер
Стаж роботи: 9 років
Хобі: вигадувати нові страви (особливо десерти), теніс

[caption][img data=wat]25_07_2016_1738077640/kondyter_yuliya.jpg[/img] Юлія[/caption]

Іван, 26 років
Посада: шеф-кухар
Стаж роботи: 7 років
Хобі: програмування, іноземні мови

[caption][img data=wat]25_07_2016_1738077640/shef-povar_ivan.jpg[/img] Іван[/caption]

Інна, 37 років
Посада: сушеф
Стаж роботи: 15 років (9 – в «Зеленому гаю»)
Хобі: флористика, подорожі

[caption][img data=wat]25_07_2016_1738077640/sushef_inna.jpg[/img] Інна[/caption]

Олександр, 32 роки
Посада: кухар мангалу
Стаж роботи: 13 років (7 – в «Зеленому гаю»)
Хобі: полювання

[caption][img data=wat]25_07_2016_1738077640/magnalshchyk_oleksandr.jpg[/img] Олександр[/caption]

Тетяна, 29 років
Посада: адміністратор готелю
Стаж роботи: 10 років (1 – в «Зеленому гаю»)
Хобі: вишивання, кулінарія

[caption][img data=wat]25_07_2016_1738077640/administrator_gotelyu_tetyana.jpg[/img] Тетяна[/caption]