• банер чікос

Луцьк привітний. Кав'ярня «Кофеїн»

01 Жовтня 2015
Кожного дня у кафе, транспорті, адміністративних установах, банках, лікарнях, супермаркетах, фітнес-клубах та інших закладах нас обслуговують сотні людей, про яких ми нічого не знаємо. Як їх звуть? Чим вони цікавляться? Як довго працюють там, де ми звикли їх бачити? «Таблоїд Волині» розпочинає нову рубрику «Хто нас обслуговує», яка дасть відповіді на ці запитання.

Першим закладом, про персонал якого розповімо, є кав’ярня «Кофеїн», що на вулиці Винниченка, 8. Свою історію заклад починав у грудні 2012 року як сімейне кафе, засноване Анатолієм Коротинським та його синами Максимом та Михайлом. Тоді хлопці позмінно готували для відвідувачів каву, а їх дружини працювали офіціантками.

[caption]
Вулиця Винниченка, 8.[/caption]
[caption]
У неділю у закладі вихідний[/caption]
[caption]
На початках каву у закладі готували брати Михайло та Максим[/caption]
[caption]
Власники кав’ярні кажуть, що 80% їхніх клієнтів є постійними й приходять сюди не тільки попити кави, але й потішитись дружньою розмовою[/caption]

У закладі готують найрізноманітнішу каву та напої з її вмістом. Також у закладі власними силами печуть бельгійські вафлі та інші кондитерські вироби. Завітавши в «Кофеїн», часто можна натрапити на літературні презентації, творчі вечори чи концерти, а виставки картин змінюються щомісяця. Власники кав’ярні кажуть, що 80% їхніх клієнтів є постійними й приходять сюди не тільки попити кави, але й потішитись дружньою розмовою. Нині у кав’ярні під керівництвом Анатолія Йосиповича позмінно працює двоє барист, двоє офіціантів і кухар.

Наталка, 23 роки
посада: бариста
час на посаді: 6 місяців
хобі: подорожі, іноземні мови, хенд мейд, кулінарія

[caption]
Наталка[/caption]

Юля, 18 років
посада: офіціант
час на посаді: 7 місяців
хобі: танці, декламування віршів, кулінарія

[caption]
Юля[/caption]

Дашка, 18 років
посада: кухар
час на посаді: 1 рік
хобі: писати вірші, фотографія

[caption]
Даша[/caption]

Роман, 24 роки
посада: бариста
час на посаді: 1 рік
хобі: кава, кава, кава!

[caption]
Роман[/caption]

Софія, 24 роки
посада: офіціант
час на посаді: більше чотирьох років
хобі: фотографія

[caption]
Максим, Софія та Анатолій Йосипович[/caption]

Автор рубрики: Роман ДОМБРОВСЬКИЙ
0

Читати ще

Коментарі

Кавоман

Обожнюю

Ярослав

Чудовий затишний заклад,

Юля

Один із улюблених закладів

Т.

А мені тут каву роблять з

Артем

Дуже файне місце, даже іноді

Софія

Якби ще менше було шавок

Євген

Давно вже там був. Треба

Анна

дуж

Знаючий

Чмо бородате дуже харить, як

Євгеній

Мені сподобалася дуже

Рома

https://vk.com/id90894790

Оля

Чесно вам скажу, кава смачна,

Чмо

Підтримую

влад

Сьогодні був в Ковеїні,там

влад

Допоможіть знайти дівчинку.

Додати новий коментар

Знайшли помилку? Виділіть частину тексту і натисніть CTRL + Enter