Фото: Роман Домбровський
Цьогорічний фестиваль їжі у Луцьку тішив гостей і рибними наїдками, і традиційними ковбасками, і бургерами, і шашликом. Втім, на шостому
«Lutsk Food Fest» облаштували затишний та колоритний італійський дворик.
Тож
«Таблоїд Волині» пропонує вам подивитися якими ж італійськими стравами частували гостей «мешканці» дворика.
1.
Тирамісу – 35 гривень за порцію.
Десерт на основі сиру маскарпоне, як наповнювач додається печиво «савоярді», кава та какао.
2. Сири
Гран Кастеллі і
Горгондзола – 78,9 та 52,9 гривень за 100 грамів відповідно.
3.
Граппа – 350 гривень за пляшку.
Виноградний спиртний напій міцністю 35-60%.
4.
Карпачо – 90 гривень за порцію.
Страва з тонко нарізаних шматочків сирого м'яса, приправлених оливковою олією з оцтом і (або) соком лимона.
5.
Грісіні – 15 та 30 гривень за порцію (залежно від виробника).
Традиційні італійські хлібні палички з тіста на вершковому маслі або соняшниковій олії.
6.
Біскотті – 13 та 18 гривень за порцію (залежно від виду).
Тверде та хрумке печиво, яке дуже популярне в Італії.
7.
Залетті – 5 гривень за штуку.
8.
Домашня паста – від 50 до 99 гривень за упаковку.
9.
Соус Песто – 100 гривень за баночку.
Популярний холодний соус на основі оливкової олії, базиліка і сиру.
10.
Лімончело – 20 гривень за 50 грамів.
Традиційний італійський лимонний лікер
Читати ще