Місто – на карантині, кафе і бари не працюють, але це – не привід відмовлятися від улюбленого напою – кави.

Як замовити каву з доставкою і самостійно зварити ароматний напій, розповіли у The Spiceroom, що у розважальному центрі «Промінь».

«Можна абсолютно по різному відноситись до того, що наша планета вибрала собі свій спосіб вилікуватися і залишила всіх нас по наших домівках. Щоб ми відпочили від роботи, від вічного поспіху і метушні.

Ми ж, як представники кавової культури, розцінюємо це як хорошу можливість навчитися готувати смачну каву вдома. Насолоджуватися не лише смаком, а й процесом приготування.

А давайте ми поділимось з вами рецептом заварювання кави в джезві (в турці)?
⠀
Отже, використовуємо рецепт: 10 грамів меленої кави на 120 мл води:

▪︎ змелюємо зерно у пропорції 10 гр /120 мл
▪︎ заливаємо холодною водою (бутильована або з фільтру)
▪︎ обов'язково перемішуємо для того, щоб розчинились грудочки
▪︎ ставимо на маленький вогонь на 2 хвилини
▪︎ після цього розмішуємо ложкою каву по всьому об'єму джезви, щоб вирівняти температуру, і очікуємо, коли кава почне дихати (підніме пінку)
▪︎ саме момент підняття пінки дає нам знак, що каву пора знімати з вогню і переливати в горнятко
▪︎ не поспішаючи смакуємо кожен ковток з красивої чашечки.
⠀
А тепер основне: де і як обрати зерно для свого ідеального напою?
⠀
У нас в The Spiceroom Lutsk є окрема кава для заварювання в турці. Там спеціально підібраний помол зерна і збалансований смак бленду.
Проте, якщо ви маєте окремі вподобання щодо смаку кави, то ми із задоволенням проконсультуємо вас у виборі сорту Арабіки і змелемо вам каву спеціально для джезви.

А ще – доставимо вам ваше зерно додому.

Пишіть нам в соцмережах і замовляйте свою стовідсоткову Арабіку:

@the_spiceroom.lutsk – інстаграм 
The Spiceroom Lutsk – фейсбук 
⠀
Відпочивайте, смакуйте і не хворійте!

А коли все закінчиться, запрошуємо вас до нас в РЦ "Промінь",  4-й поверх, The Spiceroom».