Лучанин Іван Мирка, очільник обласного осередку партії «Солідарність», ексочільник департаменту інфраструктури і туризму Волинської ОДА, знаний у соціальних мережах ще й як поет та кулінар.
Цього разу на сторінці у фейсбуці він розмістив детальний рецепт класичного гамбургера, який полюбляють у його сім’ї.
«Справжній #гамбургер на кухні не валяється. Робити разом з дітьми, великими і маленькими. Мелимо фарш. Вмикаємо гриль. Нарізаємо все, як треба. Рум’янимо булки з зрізаної сторони На підсмажену нижню частину булки кладемо листя салату. На салат аджику чи кетчуп. Зверху три краплі гірчиці. У фарш (говядина+свинина) додаємо кубиками перець та цибулю. Робимо пляцка з фаршу радіусом на 1 см більшого, ніж булка.
Смажимо 5 хвилин одну сторону, перевертаємо. Кладемо сир зверху і далі смажимо 5 хв. Кладемо котлету на булку сиром доверху. Кладемо зверху кільця помідора, цибулі та квашеного огірка. Накриваємо підрум’яненою верхньою частиною булки. Ніжно встромляємо шпажку. Гукаємо голодних дітей, робимо селфі, виставляємо в фейсбука з тегом #миркалуччий! У неділю в самий раз – зробіть дітям двіж!», – радить Іван.
Слова говядина в українській немає. Як аін може бути поетом, якщо не знає елементарного. І я такими гамбургами не хвалився б.
16 Лютого 2020, 21:07