The Spiceroom – кав’ярня третьої хвилі на фудкорті у «Промені»

Кава – атрибут, без якого не обходиться жоден день багатьох лучан. Хтось обожнює смак та аромат, для когось це – незмінний ритуал початку дня чи продуктивної ділової зустрічі. У відповідь на потребу в місті з’являється все більше кав’ярень, які пропонують цей напій в класичному вигляді та різних інтерпретаціях.

На луцькому фудкорті Grand Central Food Terminal розташувалося таке неймовірне місце, що класифікує себе як «кав’ярня третьої хвилі». Що це таке і чим відрізняється від «просто кав’ярні»?

The Spiceroom – одна з найкращих кав’ярень України за версією City Coffee Guide. Сюди їдуть з усіх куточків міста на горнятко кави, і це дійсно привід пишатися таким місцем у Луцьку.

Проєкт City Coffee Guide – путівник кав'ярнями України, що показує всім місця з найкращою кавою. Це кав'ярні, в яких кава – не просто смачний напій, а ціла культура. Тут завжди на першому місці буде сам продукт: кавове зерно та готовий напій в чашці.

The Spiceroom потрапила до цього путівника і заслужила одне з топових місць у ньому, оскільки відповідає всім критеріям і давно завоювала відданість лучан – поціновувачів кавової культури. Критерії непрості:

• наявність speciality-зерна

• завжди свіже обсмаження

• професійне обладнання

• наявність хенд брю

• експертність барист

До речі, тут можна не лише посмакувати кавою за затишною барною стійкою і цікавим спілкуванням із баристою, а й придбати зерно додому. Тут завжди в наявності величезний асортимент відбірних сортів «живої» кави. А що таке «жива» кава, пообіцяли розповісти кожному, хто завітає на чашечку ароматного напою.

Пройти повз кав’ярню дуже складно – підійматися на 4-й поверх РЦ «Промінь» і знайдіть тут своє особливе місце.

Сподобалось