Перший у Луцьку фестиваль вуличної їжі «Lutsk Food Fest» зібрав 17 закладів харчування та гастрономічних брендів у стінах Луцького замку.

Учасники пропонували відвідувачам найрізноманітніші страви та напої. За приблизними підрахунками організаторів та білетної каси, у перший день фестивалю захід відвідало більше двох тисяч гостей. Свої смаколики на святі представила й торгова марка «Дмитрук», що славиться своєю м’ясоковбасною продукцією як на Волині, так і далеко за її межами.

Ексклюзивні сосиски, фірмові хот-доги «від Дмитрука» та картоплю фрі торгова марка продавала в одному павільйоні зі своїми партнерами «Show Basilic» навпроти сцени фестивалю. Основну страву ‒ сосиски ‒ на хуторі Всеволодівка виготовили спеціально для фесту, тож скуштувати цю смакоту можна було лише під час проведення дійства.

[img data=wat]05_05_2015_1604586369/img_5036.jpg[/img]

«Ми запропонували відвідувачам фестивалю три види сосисок: Баварські, Мюнхенські та Франкфуртські. Ці сосиски розробили спеціально для фестивалю «Lutsk Food Fest». Це ‒ ексклюзив, і у вільному продажі їх не знайти. Розробляючи продукт, ми врахували концепцію заходу, аби їжа найбільше відповідала формату вуличної. Сосиски подавалися у спеціальних коробочках, щоб зручно було їсти», ‒ розповідає маркетолог ТМ «Дмитрук» Анжеліка Костюк.

[img data=wat]05_05_2015_1604586369/img_5048.jpg[/img]
[img data=wat]05_05_2015_1604586369/img_5051.jpg[/img]

Мюнхенську сосиску на заводі приготували за спеціальним німецьким рецептом, Баварська ‒ зроблена з яловичого м’яса, а Франкфуртська ‒ зі свинини з додаванням сиру. Очевидно, наїдки припали до смаку поціновувачам вуличної їжі, адже за перший день свята торгова марка видала більше 1300 порцій. До слова, цю кількість у компанії «Дмитрук» розрахували на два дні фесту.

Кухарі підсмажували сосиски прямо перед замовниками, тож апетитний аромат розлітався по усій території замку. Біля прилавку постійно стояла черга охочих поласувати смаколиками. Відвідувачів потішили й демократичні ціни на страви: порція з трьох сосисок коштувала 20 гривень, асорті з дев’яти ‒ 60 гривень, картопля фрі ‒ 15 гривень та фірмовий хот-дог ‒ 25 гривень.

[img data=wat]05_05_2015_1604586369/img_5044.jpg[/img]
[img data=wat]05_05_2015_1604586369/img_5040.jpg[/img]
[img data=wat]05_05_2015_1604586369/img_5045.jpg[/img]

«Чесно кажучи, ми розраховували на чималий попит, але не очікували аж такого ажіотажу, ‒ каже Анжеліка Костюк. – За перший день фесту продали усі запаси, які заготували на два дні. Тому в понеділок вранці довелось виготовляти нову партію сосисок, аби достойно витримати марку протягом усього свята. Та зрештою сосисками бренду «Дмитрук» мали можливість посмакувати всі охочі».