Пиріг з ревенем – справжній хіт початку літа! Якщо ви ще ніколи не куштували ревінь, то у випічці він смакує, ніби кисле і добре пропечене яблуко, але з особливою ноткою.

«Таблоїд Волині» випробував найпростіший варіант популярної солодкої випічки, для якої знадобиться мінімум часу, зусиль та інгредієнтів. Ідеально для спонтанних гостей або ж раптового бажання влаштувати маленьке свято.

Треба взяти:

Ревінь – 3-4 стебла

Яйця – 3 штуки

Борошно – 3 ст.л.

Цукор – 3 ст. л у тісто та 2 ст. л. для посипки

Корицю та ванільний цукор – за смаком

Розпушувач – 1 ч. л.

*** 
Для початку нарізаємо ревінь. Можна у формі ромбів, тоді вдасться красиво викласти візерунок, але тут важливе лише ваше бажання, час та фантазія.

Смачний таблоїдний лайфхак: популярний літній пиріг за 30 хвилин

Викладаємо його на дно форми (у нас роз’ємна), застеленої пергаментом. Присипаємо цукром, ванільним цукром та корицею.

Смачний таблоїдний лайфхак: популярний літній пиріг за 30 хвилин

Смачний таблоїдний лайфхак: популярний літній пиріг за 30 хвилин

Збиваємо яйця, додаємо цукор, знову збиваємо до пишної піни. Додаємо борошно та розпушувач, після цього вже не збиваємо, а розмішуємо лопаткою.

Смачний таблоїдний лайфхак: популярний літній пиріг за 30 хвилин

Виливаємо тісто на підготовлений ревінь та запікаємо в духовці орієнтовно 20 хвилин. Важливо не відчиняти духовку протягом цього часу, аби пиріг не «впав». Перевіряємо готовність зубочисткою.

Смачний таблоїдний лайфхак: популярний літній пиріг за 30 хвилин

Готовий пиріг охолоджуємо, дістаємо з форми та перевертаємо візерунком вгору. Можна посипати корицею, какао або цукровою пудрою, якщо вам так більше подобається.

Заварюйте чай і робіть дощове літо кращим. Смачного!

Смачний таблоїдний лайфхак: популярний літній пиріг за 30 хвилин

^{_***
Використання цього матеріалу без дозволу редакції «Таблоїд Волині» заборонене. Авторські права захищені українським і міжнародним законодавством. Під «використанням» мається на увазі повна або часткова републікація цього матеріалу на сторінках інших інтернет-видань (окрім соціальних медіа). Щодо використання матеріалу пишіть на редакційну електронну адресу [email protected].}