Смачний таблоїдний лайфхак: легендарний сливовий пиріг «The New York Times»
Осінь – негласна пора шарлоток, сливових пирогів, штруделів, рулетів та іншої ароматної випічки, що робить сімейні та дружні посиденьки ще більш затишними.
19 Липня 2024
Успішно!
Простий та смачний рецепт дозволить звичним інгредієнтам зазвучати по-новому
Чимало з нас не уявляє щоденного раціону без першої страви. Не завжди є вдосталь часу для приготування чогось оригінального, бо, як правило, це триває напрочуд довго.
«Таблоїд Волині» пропонує здивувати своїх рідних та урізноманітнити домашнє меню.
Приготувавши суп з пельменями, ви зможете вбити одразу двох зайців – зекономити час та зварити оригінальну і поживну страву, якою з радістю поласують навіть чоловіки.
Інгредієнти: 3 літри води, 1 велика морквина, 2 цибулини, 4 середніх картоплини, 2 зубчики часнику, 200 грамів свіжої або замороженої шпарагівки (квасолі стручкової спаржевої), пучок зелені (пертушка та кріп), 300 грамів заморожених пельменів; лавровий лист, сіль та чорний мелений перець за смаком.
Приготування: цибулю і моркву дрібно наріжте і підсмажте у олії на сковорідці.
Закип'ятіть воду, очищену і нарізану картоплю додайте в каструлю з водою.
Коли картопля буде наполовину готова, додайте овочеву піджарку та шпарагівку Варіть ще 10 хвилин.
Додайте в каструлю пельмені, спеції і варіть до готовності.
Наприкінці додайте зелень. Якщо смакує, то у суп можна добавити сметану.
Експерементуйте з інгредієнтами та відкривайте нові смаки тієї ж страви!
Смачного!