Жоден Великдень не обходиться без крашанок, писанок та свячених яєць, однак далеко не завжди вдається одразу ж їх з’їсти. «Таблоїд Волині» пропонує урізноманітнити ваше меню, взявши за основу варені яйця. Простий та смачний рецепт паштету дозволить простому інгредієнту зазвучати по-новому, а оригінальні варіанти декорування яєчних сніданків стануть окрасою навіть святкового столу.

Яєчний паштет

Інгредієнти: 6 яєць, 2 більших цибулини, 200 грамів волоські горіхи, 2 зубчики часнику, 30 мілілітрів олії, сіль та чорний мелений перець за смаком.

Приготування. Підсмажте на олії подрібнену цибулю, остудіть. Покладіть у подрібнювач варені яйця, цибулю, очищений часник та волоські горіхи. Перетріть усе до однорідності. Додайте сіль, перець та подрібнену петрушку. Готовий паштет намажте на підсмажені тости.