Біля села Ратнів, що у Луцькому районі, кримські археологи знайшли рештки величезної пекарні, яка, ймовірно, відноситься до Х століття. Об’єкт має вигляд котловану.
Стародавня пекарня складалася із шести печей. Науковці припускають, що тут пекли хліб для усього села. «Ми припускаємо, що споруда була відкритого типу. Ці пічки призначались для того, щоб випікати хліб для мешканців поселення, яке тут розташовувалось», – розповідає науковий співробітник відділу археології Криму Інституту археології НАН України Сергій Теліженко.