Вже цих вихідних, 14-15 вересня, лучан і гостей міста запрошують до замку Любарта на спільне святкування ювілейного десятого гастро-фестивалю «Lutsk Food Fest».

«Голова обертом від програми та учасників», – зізналися організатори – ГО «Івентум».

Крім вже звичних лучанам резидентів фестивалю, гостей пригощатимуть і нові учасники з Києва, Львова, Тернополя і Луцька.

Серед «новачків» – столичний «Генацвале», спеціалісти з грузинської кухні. Своїми «коронками» вважають страви з баранини: люля-кебаб і баранину на вертелі.

Ще один столичний гість – «BorschMan» – пригощатиме гостей фесту стравами грузинської і української кухонь, а також бургерами і хот-догами, які «борщмени» готують виключно на мангалі. 

Спеціалізація «Bar Mushly» зі Львова – морепродукти. На гастрофестивалі «Мушлі» частуватимуть живими устрицями чотирьох видів з лимоном.

А луцький «Ескарго» інтригує запеченими жабами, фаршированими хробаками, яких представлять у дитячій зоні.

Львівський гастрономічний проект «Ковалишини» частуватиме гостей Lutsk Food Fest «бомбезним» журеком з білою ковбасою: «на житньому журі, підбитий сметаною, з яйцем і хріном» – традиційною польською стравою, яку ще називають «білим борщем».

Ну, а підсилити апетит допоможуть крафтові наливки, які привезуть до Луцького замку аж з Тернополя.

Крім того, на фесті можна буде поласувати різноманітними ковбасами, кольоровими пельменями, спіральними чіпсами і крафтовими сирами; буде чим посмакувати і любителям солодкого: морозиво, медові десерти та напої, різноманітна кондитерська продукція.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: П'ЯТЬ ФАКТІВ ПРО ЮВІЛЕЙНИЙ LUTSK FOOD FEST