У Луцьку в misto.cafe відбулася ініціатива, де співзасновники працювали на нових ролях, зокрема барменами та офіціантами.

Тут кухарями стали проєктна менеджерка Анастасія Гуліта, спеціаліст з міжнародних перевезень Володимир Волинчук, співзасновник веган-бренду Fineorganic Василь Трачук та засновник кулінарної школи Cookery School Влад Фінкевич. Деякі учасники ініціативи створювали власні страви: Володимир Волинчук приготував печиво, а Василь Трачук – бургери.

Коктейлі готували відомі діячі, як-от Елла Яцута та Вадим Курилюк. За каву відповідали Анастасія Щира, Тарас Дацюк та Назар Гусак, який зазначив: «Ця ініціатива має чудове майбутнє».

Більшість співзасновників спробували себе у ролі офіціантів. Меню вивчали та замовлення приймали CEO креативної агенції Partyzan Agency Ірина Жичук, власниця магазину дитячих товарів «Ден і Сова» Тетяна Мітяєва, операційна директорка SeoProfy Анастасія Вишневська, керівник управлінської компанії ХОРС Сергій Капацина і стоматологиня Ірина Бистрянська.

Ірина Бистрянська поділилася враженнями: 

«Я недооцінювала роботу офіціанта, кожна робота важка, але мої чайові тепер однозначно стануть більшими. Дякую персоналу – це мегапрофесіонали з великою стресостійкістю і вмінням вирішувати форс-мажорні ситуації в долях секунди. І вдячність колегам-співзасновникам з ким працювала.

Було легко, синхронно і з великим бажанням».

Співзасновники передали чайові в розмірі 11 045 гривень на підтримку грантового сезону misto.cafe.

misto.cafe — проєкт у Луцьку, що діє за моделлю соціального підприємництва, спрямовуючи 80% прибутку на грантову програму для міста. 100 співзасновників об'єдналися у ГО «Місто.Кафе», щоб визначати переможців грантового сезону шляхом голосування.