На Волині, у Ківерцівському районі, колишня працівниця банку та її чоловік вирощують середземноморських равликів.

Про це повідомив сайт «Kurkul».

Ярослав та Наталія Найдичі облаштували равликову ферму в березні. Розповідають: хотіли мати власний бізнес. Під вольєр подружжя перетворили частину батьківського городу. Зі слів жінки, щоб розпочати справу, придбали у тернопільського фермера маточне стадо їстівних равликів.

Равлики виростають за 4-5 місяців. Зі слів фермерки, для молодих равликів на шести сотках землі побудували своєрідний вольєр. Знизу – сітка, щоб равлики не втікали, зверху – від птахів.

Розплідник облаштували у приміщенні. Господарювати на равликовій фермі вчилися самотужки.

Нині жінка готує равликові делікатеси лише для друзів і знайомих.

Наталія Найдич розповіла, що восени планують налагодити гуртовий продаж.

Детальніше про равликову ферму – у сюжеті телеканалу «Нова Волинь»: