Фермерський стартап: як волинянин вирощує ягоди за німецькою технологією

Волинський фермер Андрій Міндзя із села Грибовиця Іваничівського району поставив у рамочку два дипломи про вищу освіту і взявся заробляти на ягодах. Ось уже понад вісім років він займається фермерством і з кожним новим сезоном розширює своє господарство, йдеться на сайті Seeds.

Пан Андрій переймає досвід від польських аграріїв, особисто відвідує фермерські господарства для впровадження нових,а головне ефективних технологій.

Наразі ягоду вирощують на відкритому грунті. Метод вирощування на соломі — це німецька технологія без застосування додаткових технологічних засобів: гребенів, плівки, зрошення.

Ця методика надзвичайно здешевлює закладку плантації, але можна отримати 15-20 тонн продукції з гектара. Солома в них використовується для контролю забур’яненості та від заморозків. Ця технологія передбачає 10 тонн соломи на гектар, що дуже багато. Таким чином, солома оберігає плантацію від морозів та дозволяє контролювати початок росту навесні.

Дана технологія дозволяє мінімізувати ручну працю, що дозволяє збільшити ціну при зборі ягід для найманих працівників.

Сподобалось