Чимало лучан вважають, що вегетаріанство – це нудні та прісні страви, які не мають гарного смаку та є абсолютно неапетитними. Проте, познайомившись із вегетаріанською кухнею детальніше, можна переконатись, що вона – смачна, різноманітна та дуже цікава.  

Врахувавши смакові вподобання тих, хто не вживає м’яса та м’ясопродуктів, грузинська пекарня «Сулі Гулі» пропонує своїм пошановувачам спеціальні вегетаріанські та пісні страви, які здивують та смакуватимуть навіть тим, хто просто хоче скуштувати чогось оригінального.

Гвезелі чимось нагадують відомі грузинські хачапурі, проте мають свої відмінності. Ці смачні та ситні пиріжки готують з капустою, грибами або ж горохом.

Лобіані – коржик з квасолею, дуже ароматний та насичений цікавими спеціями.

Основою Пхалі в тісті є овочі, горіхи та зелень. Страва заправляється пряним соусом, виготовленим з різноманітних спецій, горішків та винного оцту.

[img data=def]28_11_2016_1930457126/unnamed.jpg[/img]

Вегетаріанське меню від «Сулі-Гулі» містить цікавинки і для любителів десертів. Окрім смачних слойок з шоколадом чи фруктами, солодкоїжки можуть скуштувати Чурчхеллу та Пастилу з інжиру – національні ласощі грузинської кухні.

[img data=def]28_11_2016_1930457126/unnamed_3.jpg[/img]

Чурчхелла – низка з горіхів, покрита підсохлим увареним фруктовим соком. Як свідчать легенди, з`явилося це ласощі в давнину, коли воїни, вирушаючи в походи, брали з собою смачні та поживні ковбаски, які не потребують клопоту в приготуванні і відмінно відновлюють сили.

[img data=def]28_11_2016_1930457126/unnamed_2.jpg[/img]

Пастила з інжиру – не лише смачні, а й корисні солодощі, які готуються на основі сиропу та інжиру. Вони можуть замінити цукерки і є справжньою скарбничкою корисних речовин. 

[img data=def]28_11_2016_1930457126/unnamed_1.jpg[/img]