Підтримка водно-сольового балансу — обов'язкова умова доброго самопочуття влітку. Важливо регулярно протягом дня робити кілька ковтків рідини та не допускати сильного відчуття спраги, бо це вже сигнал про зневоднення організму та втрату солей калію, магнію, натрію. Тому сьогодні розповідаємо, що краще пити в літню спеку.

Ферментовані напої

Комбуча, айран, квас — популярні ферментовані напої, які не тільки тамують спрагу, а й мають приємний смак та несуть користь організму. У їх складі є натуральні ферменти, корисні для травлення бактерії, вітаміни та мінерали. 

Пропонуємо тобі простий рецепт квасу, який ти можеш приготувати вдома з доступних продуктів всього за 30 хвилин. А вже за 2 дні матимеш смачну альтернативу газованим напоям з магазину. 

Тобі знадобиться змішати в банці 300 г підсушеного чорного або житнього хліба, 4-5 ст. л. цукру, 1 ч. л. сухих «Львівських дріжджів», 3 л кип'яченої води кімнатної температури.

Накрий посудину марлею або спеціальною кришкою з отворами та залиш на 1-2 доби. Як тільки з'явиться характерний смак та легка ігристість напою, проціди його та відправ на зберігання в холодильник.

Бажаєш чогось цікавого? Приготуй квас з лимоном. Для цього знадобиться:

• вода кип'ячена — 8 літрів;
• лимони — 3 шт.;
• цукор — 1 літрова банка;
• пресовані «Львівські дріжджі» — 10 г.

Тобі потрібно прокип'ятити нарізані лимони з 2 л води та цукром протягом 20 хвилин. Поєднати отриманий сироп з залишком води, дати йому охолонути до кімнатної температури та розчинити дріжджі. Настоюватися готова суміш буде 2-3 години. А потім потрібно процідити її та відправити в холодильник на зберігання.

Вода

Чиста питна вода — це основа. Вона не має калорій, добре зберігається, доступна кожному. Якщо не любиш пити просто воду, включай фантазію та додавай до неї лимон, лайм, м'яту, ягоди, шматочки огірка. Так ти не будеш споживати зайві калорії та простимулюєш бажання пити частіше. 

Корисно пити мінеральну воду без газу, яка призначена для щоденного вживання. Вона збагачена мінералами, тому швидко тамує спрагу та допомагає почуватися бадьоро. Найкраще пити воду кімнатної температури або трохи охолоджену. В сильну спеку та після фізичних навантажень крижана рідина може спричинити спазм судин. 

Чай

Охолоджений зелений або трав'яний чай — чудова альтернатива солодким напоям з магазину. Приготуй напій з вечора та залиш в холодильнику або просто додай льоду до свіжозавареного. Додаткова вигода від вживання м’ятного, липового, ромашкового або мелісового чаю — легкий заспокійливий ефект.

Узвар або компот

Напої з фруктів та сухофруктів — це чудове джерело вітамінів і мінералів. Вони не просто втамовують спрагу, а й швидко відновлюють водно-сольовий баланс, компенсують втрати вітамінів та мінералів у виснажливу літню спеку. Крім того, це чудовий спосіб заохотити до пиття дітей.

Чого пити не варто?

В літню спеку краще утриматися від споживання солодких напоїв з магазину, газованої води, соків. Вони не тамують спрагу, а тільки стимулюють її, мають високу калорійність та подразнюють шлунок. Таке пиття не несе користі, а при частому споживанні — шкідливе для здоров'я.