Волинь – край надзвичайної краси та затишку. Всі, хто відвідує нашу область, лишаються в захваті від її широких полів, мальовничих озер та магічних лісів.
А ще на Волині живуть дуже привітні та працьовиті люди, завжди раді гостям. В будь якому куточку краю вас запросять до столу, нагодують смаколиками, дадуть скуштувати наливочки та затягнуть із вами «Волииинь моя…!»
Саме працелюбність та щирість волинян є запорукою того, що область має чимало підприємств, продукція яких славиться не лише на всю Україну, а й за її межами. Стародавня та вдосконалена рецептура й любов до своєї справи надають волинським продуктам свого неповторного смаку. І, в першу чергу, звісно, забезпечують бездоганну якість.
«Таблоїд Волині» зробив підбірку шести смачних та крутих торгових марок Волині, які обов’язково потрібно не лише спробувати, а й мати на своїй кухні щодня.
Бренд «Луцький квас» радує волинських гурманів уже протягом 15-ти років. За цей час напій уже встиг стати однією зі смачних візитівок міста.
«Таблоїд Волині» побував на виробництві, то ж із упевненістю може сказати, що квас із Луцька – дійсно якісний. Та й не може бути інакше, адже на підприємстві працює ціла родина, тож до спільної справи тут ставляться дуже відповідально й віддано. Василь Попович, директор та засновник сімейного бізнесу, розповідає, що в житті довелось робити різну роботу, аби забезпечити сім’ю, однак саме виробництво квасу стало улюбленою справою. Разом із ним на підприємстві працюють сини Валентин й Олексій та невістки, а натхненням та ентузіазмом заряджає кохана дружина.
[img data=def]23_08_2016_1549672754/820cc14200f16a49b9a5c6d794d16d42_1.jpg[/img]
[img data=def]23_08_2016_1549672754/img_1024.jpg[/img]
[img data=def]23_08_2016_1549672754/img_1084.jpg[/img]
«Луцький квас» складається з чотирьох основних складників, це ‒ вода, квасне сусло, дріжджі та цукор. Для отримання яскравішого смаку у незначній кількості додають також лимонну кислоту та підсолоджувач. Підприємство має потужну систему очищення та пом’якшення води. Використовують також білий кристалічний цукор. Квасне сусло ‒ натуральна основа квасу, що виготовляється з житнього та ячмінного солоду.
Минулого сезону підприємство представило до продажу новинку ‒ лимонад, приготований за старими радянськими рецептами. Ностальгічний напій дитинства вже за кілька тижнів на ринку припав до смаку покупцям. Лимонад виготовляють з цукрового сиропу, очищеної й пом’якшеної води та лимонної кислоти. До складу також входить ароматизатор «Лимонад» та харчовий барвник «Карамель». Жодних інших хімічних домішок до напою не додають, тож він абсолютно безпечний для дітей.
[img data=def]23_08_2016_1549672754/0001.jpg[/img]
[img data=def]23_08_2016_1549672754/img_0776.jpg[/img]
[img data=def]23_08_2016_1549672754/img_1051.jpg[/img]
[img data=def]23_08_2016_1549672754/img_1107.jpg[/img]
Окрім цього, для задоволення потреб покупців виготовляються дещо дешевші й з довшим терміном придатності напої, це ‒ квасний напій «Богатирський» та напій «Лимон». Так, лимонад може зберігатися протягом 28 діб, а напої по 60 діб.
«Напої виготовлені на заводі п’ємо всією родиною, включно з внуками. Ми впевнені у якості продукції, адже бачимо, що виготовляємо, і чуємо схвальні відгуки постійних покупців», ‒ каже Василь Попович.
П’ють «Луцький квас» також у Києві, Львові, Рівному, Червонограді, Тернополі, Кам’янці-Подільському, Кузнецовську, Камені-Каширському, Маневичах, Володимирі-Волинському та Нововолинську.
[img data=def]23_08_2016_1549672754/kvas.jpg[/img]
ПАТ «Луцький пивзавод» є одним із найдавніших підприємств області. А пиво торгової марки «Zeman», яке тут виготовляють, хвалять навіть чехи та німці, а вони таки в пиві знають толк!
Луцький пивзавод був заснований ще у 1888 році чеським пивоваром Вацлавом Земаном. Вже з 1913 року підприємство випускало п’ять сортів пива: «Столове», «Сакура», «Гранат», «Бок-Бір» та «Пільзенське». Ці напої неодноразово отримували золоті медалі на міжнародних дегустаційних конкурсах і навіть вибороли Гран-прі в Парижі. До речі, Ярослав Гашек у своїх «Пригодах бравого Швейка» згадує про броварника Земана.
[img data=def]23_08_2016_1936610347/beer-1290633_960_720.jpg[/img]
[img data=def]23_08_2016_1936610347/vidkritpyvovarina4_1.jpg[/img]
Протягом останніх років Луцький пивзавод, у співпраці з німецькими фахівцями, суттєво вдосконалив процеси виробництва пива, лишивши при цьому основу з класичних традицій пивоваріння.
При виготовленні пива «Zeman» використовують лише якісну сировину: відбірний ячмінний солод, кращі сорти ароматичного та гіркого хмелю, вода з глибинної артезіанської свердловини та власні культивовані дріжджі. Луцьке пиво не пастеризується і лишається живим напоєм. Справжні пивні гурмани знають, що ця ознака характеризує дійсно якісний та смачний напій.
Сьогодні підприємство випускає шість сортів пива: «Жигулівське», «Пшеничне», «Традиційне», «Преміум», «Нефільтроване», «Темне». На осінь також планується випуск пива «Доппельбок».
[img data=def]23_08_2016_1549672754/kvas.jpg[/img]
[img data=def]23_08_2016_1936610347/ce3cf6066022.jpg[/img]
[img data=def]23_08_2016_1936610347/web.jpg[/img]
Шанувальників торгової марки протягом останнього часу побільшало, адже пивом «Земан» смакують не лише на Волині. Наш напій постачається до Львова, Києва, Рівного, Тернополя, Кам’янець-Подільського та Запоріжжя.
«Родзинкою» «земанівського» пива є й те, що до нього можна додавати різні інгредієнти – лимон, апельсин, сиропи – та отримувати цікавий та оригінальний присмак.
[img data=def]23_08_2016_1936610347/beer-926462_960_720.jpg[/img]
[img data=def]23_08_2016_1936610347/beer-1379581_960_720.jpg[/img]
Молочна продукція торгової марки «УгринівМолоко» уже припала до смаку багатьом волинянам. Виробляється вона на одному з кращих молокозаводів області. Підприємство функціонує на базі приватно-орендного сільгоспгосподарства імені Шевченка, яке діє у селі Угринів Горохівського району вже понад десять років.
Керівник Андрій Турак вміло організував роботу заводу і тепер волиняни можуть придбати молоко, сметану, кефір, сир та масло, виготовлені на нашій малій батьківщині.
[img data=def]25_08_2016_994109339/dsc_7948.jpg[/img]
[img data=def]25_08_2016_994109339/dsc_2383.jpg[/img]
[img data=def]25_08_2016_994109339/013_4227.jpg[/img]
Уся продукція торгової марки «УгринівМолоко» є екологічно чистою та не містить жодних зайвих добавок. Підтвердженням цього є позитивні відгуки експертів, які неодноразово відвідували завод. Колектив довго вивчав та переймав досвід вітчизняних та закордонних колег, тож нині може пишатися якісними товарами.
«Угринівське» молоко неабияк смакує і саме по собі, і у коктейлях та молочних стравах. Густа корисна сметана підійде до будь-якої страви, а сир дуже полюбляють дітлахи.
[img data=def]25_08_2016_994109339/dsc_2274.jpg[/img]
[img data=def]25_08_2016_994109339/uhryn.jpg[/img]
[img data=def]25_08_2016_994109339/uhryn2.jpg[/img]
Мабуть, кожна волинська жінка знає про пельмені та вареники торгової марки «А-ТОС». Якісна продукція цього підприємства частенько виручає заклопотаних господинь, коли потрібно швидко приготувати щось смачненьке.
Луцька пельменна фабрика розпочала свою діяльність ще у 1997 році. З маленького цеху, в якому працювало 20 чоловік, підприємство зросло до розмірів потужної фабрики, оснащеної за найсучаснішими технологіями з використанням потужного промислового обладнання. На виробництві задіяно понад 200 чоловік, які мають чималий стаж роботи в кулінарному виробництві і є справжніми професіоналами своєї справи.
[img data=def]25_08_2016_131359109/369551_900.jpg[/img]
[img data=def]25_08_2016_131359109/dumplings-1097813_960_720.jpg[/img]
На сьогодні підприємство є найпотужнішим виробником заморожених напівфабрикатів у західному регіоні країни. Продукцію цього виробництва знають та вже давно полюбили по всій території України.
На ринку країни підприємство представлено двома торговими марками «А-ТОС» та «П’ятачок». Широкий асортимент продукції дозволяє забезпечити потреби різних верств населення та задовільнити смакові забаганки різних покупців.
Фірмовою особливістю торгової марки «А-ТОС» є продукція «Преміум-класу» – пельмені та вареники, які виготовлені вручну. ТМ «П’ятачок» – це якісна продукція з доступними цінами для споживача середньої та нижче середньої цінових категорій. Навіть при недорогих цінах усі види товару відповідають виробничим та технологічним вимогам.
[img data=def]25_08_2016_2091188556/vkladyshy_v_papku_a-4_str_2.jpg[/img]
[img data=def]25_08_2016_2091188556/vkladyshy_v_papku_a-4_str_3.jpg[/img]
Уся сировина, з якої готуються напівфабрикати, ретельно перевіряється, тож можна бути упевненим, що пельмені та вареники від Луцької пельменної фабрики не лише смачні, а й якісні. Окрім того, спеціалісти підприємства ретельно аналізують та вивчають споживчий ринок і постійно працюють над розробкою нових видів продукції.
[img data=def]25_08_2016_131359109/pelmeni-1.jpg[/img]
[img data=def]25_08_2016_131359109/vareniki-s-gribami-i-kartoshkoj-2.jpg[/img]
Бджільництво здавна було популярним в нашій області. Це й не дивно, адже стільки запашних та квітучих куточків, як на Волині, годі й шукати. Найкращі традиції бджолярства бездоганно освоїли родини пасічників Шотіків та Дмитруків, які господарюють у «Медовій хаті», що у Луцьку.
«Медова хата» – це не просто торгова марка, а Центр традиційної української культури, справжній осередок давньої волинської мудрості, де у найдрібніших деталях розкажуть, як вживати та лікуватися продуктами бджільництва.
«Медова хата» відкрилася у Луцьку з ініціативи Братства бджолярів землі Волинської «Ройовий Стан». Окрім презентації та продажу продуктів бджільництва, тут ще й проводять пізнавальні лекції-екскурсії для дітей з усієї України. Школярам розповідають не тільки про виробництво меду, але й намагаються привити філософію бджільництва.
[img data=def]25_08_2016_238613309/_mg_5273.jpg[/img]
[img data=def]25_08_2016_238613309/_mg_5276.jpg[/img]
[img data=def]25_08_2016_238613309/_mg_5285.jpg[/img]
Зазвичай екскурсії проводять пасічник Антон Шотік та голова Братства бджолярів Землі Волинської та Почесний пасічник України Володимир Дмитрук.
У Центрі традиційної української культури «Медова хата» представлений широкий асортимент препаратів на основі продуктів бджільництва. Це – не лише мед, а й різноманітні настоянки, лікувальні та косметичні препарати, свічки з натурального воску. Усе виключно ручної роботи й представлено в обмеженій кількості. Багато продукції виготовлено власноруч Марією Шотік. Спеціаліст пройшла спеціальні курси апітерапії в Інституті бджільництва, де вивчають медичне використання бджолиних продуктів, зокрема: меду, перги, воску, прополісу, маточного молочка та бджолиної отрути.
[img data=def]25_08_2016_238613309/_mg_5257.jpg[/img]
[img data=def]25_08_2016_238613309/fir-tree-honey-752145_960_720.jpg[/img]
У створені лікувальних препаратів Марії Олександрівні також допомагає дочка Ольга, яка закінчила Вінницький національний медичний університет. У цій справі важливо точно дотримуватись пропорцій. А створюючи косметичні препарати, пані Марія консультується з косметологами.
Усі препарати виготовляють із сировини отриманої з пасіки у селі Радомишль, що знаходиться неподалік Луцька. У осінньо-зимову пору у «Медовій хаті» можна знайти ефективні препарати покращення імунітету та протизастудні засоби. Натуральні ліки на основі продуктів бджільництва користуються у лучан великою популярністю.
[img data=def]25_08_2016_238613309/_mg_5259.jpg[/img]
[img data=def]25_08_2016_238613309/_mg_5261.jpg[/img]
[img data=def]25_08_2016_238613309/_mg_5272.jpg[/img]
Продукція підприємства є відмінною в екологічному плані і забезпечується надійним контролем на всіх етапах виробництва. Для її виготовлення використовуються тільки високоякісні спирти. Вся продукція проходить багатоступеневу систему фільтрації.
[img data=def]25_08_2016_1027644000/_mg_1124.jpg[/img]
[img data=def]25_08_2016_1027644000/_mg_1186.jpg[/img]
Різні торгові марки, під якими реалізується продукція підприємства, дають змогу задовільнити різні забаганки споживачів.
Торгова марка «Нова державна», тільки з’явившись на ринку, вже встигла отримати престижну нагороду. Досконала гармонія вишуканого смаку в поєднанні із стильним дизайном пляшки, виділяють «Нову державну» серед інших напоїв. Охолоджена до рекомендованої температури, «Нова державна» подарує ноту свіжості і стане кращим супроводом будь-якого урочистого заходу.
[img data=def]25_08_2016_1027644000/_mg_1139.jpg[/img]
Продукція торгової марки «Віват» виробляється з якісного спирту і натуральної сировини. До всього ж для приготування горілки використовується екологічно чиста вода з унікальними властивостями. Застосовується багатоступенева система фільтрації. На підприємстві працює декілька виробничих ліній потужністю до трьох з половиною тисяч декалітрів за зміну. На одній з них розливаються горілчані вироби серії «Континенти»: «Європа», «Азія», «Австралія», «Антарктида», «Африка» й «Америка».
«Африка» є найміцнішою горілкою з колекції «Весь світ всередині» і має 42 градуси. Зроблена на основі зернового ректифікованого спирту «Люкс» та спеціально підготовленої води. «Австралію» оцінять навіть найвибагливіші дегустатори, адже ця горілка – особлива, виготовлена на основі зернового ректифікованого спирту «Люкс» та спеціально підготовленої води. Відмінністю напою є тонким присмак вишні та аромат ванілі. «Америка» виготовлена на основі зернового ректифікованого спирту «Люкс» та спеціально підготовленої води. Особливість присмаку полягає у тонкому ароматі хвої, що наповнює свіжістю кожний ковток.
[img data=def]25_08_2016_1027644000/_mg_1140.jpg[/img]
[img data=def]25_08_2016_1027644000/9371.jpg[/img]
Великою популярністю користується горілка «Поліська». Чітко знайдене і випробуване співвідношення високоякісного зернового спирту, джерельної води, кмину та цитрини робить смак горілки неповторним, м’яким та свіжим. Вона саме для тих, хто береже і цінує традиції рідного краю.
Гнучко реагуючи на потреби, фахівці заводу вдало розробляють нові рецепти для максимального задоволення смаків найвибагливіших гурманів. Вишуканість та неповторність, яка характерна для смакових якостей, бере свої початки з традицій та колориту поліського краю. Постійність якості, оригінальність смакових характеристик відзначено на багатьох виставках та конкурсних дегустаціях.
[img data=def]25_08_2016_1027644000/_mg_1126.jpg[/img]
[img data=def]25_08_2016_1027644000/_mg_1147.jpg[/img]
***
Використання цього матеріалу без дозволу редакції «Таблоїд Волині» заборонене. Авторські права захищені українським і міжнародним законодавством. Під «використанням» мається на увазі повна або часткова републікація цього матеріалу на сторінках інших інтернет-видань (окрім соціальних медіа). Щодо використання матеріалу пишіть на редакційну електронну адресу [email protected].
А ще на Волині живуть дуже привітні та працьовиті люди, завжди раді гостям. В будь якому куточку краю вас запросять до столу, нагодують смаколиками, дадуть скуштувати наливочки та затягнуть із вами «Волииинь моя…!»
Саме працелюбність та щирість волинян є запорукою того, що область має чимало підприємств, продукція яких славиться не лише на всю Україну, а й за її межами. Стародавня та вдосконалена рецептура й любов до своєї справи надають волинським продуктам свого неповторного смаку. І, в першу чергу, звісно, забезпечують бездоганну якість.
«Таблоїд Волині» зробив підбірку шести смачних та крутих торгових марок Волині, які обов’язково потрібно не лише спробувати, а й мати на своїй кухні щодня.
1. «Луцький квас»
У спекотний літній день квас смакує найкраще. Особливо, якщо він виготовлений земляками!Бренд «Луцький квас» радує волинських гурманів уже протягом 15-ти років. За цей час напій уже встиг стати однією зі смачних візитівок міста.
«Таблоїд Волині» побував на виробництві, то ж із упевненістю може сказати, що квас із Луцька – дійсно якісний. Та й не може бути інакше, адже на підприємстві працює ціла родина, тож до спільної справи тут ставляться дуже відповідально й віддано. Василь Попович, директор та засновник сімейного бізнесу, розповідає, що в житті довелось робити різну роботу, аби забезпечити сім’ю, однак саме виробництво квасу стало улюбленою справою. Разом із ним на підприємстві працюють сини Валентин й Олексій та невістки, а натхненням та ентузіазмом заряджає кохана дружина.
[img data=def]23_08_2016_1549672754/820cc14200f16a49b9a5c6d794d16d42_1.jpg[/img]
[img data=def]23_08_2016_1549672754/img_1024.jpg[/img]
[img data=def]23_08_2016_1549672754/img_1084.jpg[/img]
«Луцький квас» складається з чотирьох основних складників, це ‒ вода, квасне сусло, дріжджі та цукор. Для отримання яскравішого смаку у незначній кількості додають також лимонну кислоту та підсолоджувач. Підприємство має потужну систему очищення та пом’якшення води. Використовують також білий кристалічний цукор. Квасне сусло ‒ натуральна основа квасу, що виготовляється з житнього та ячмінного солоду.
Минулого сезону підприємство представило до продажу новинку ‒ лимонад, приготований за старими радянськими рецептами. Ностальгічний напій дитинства вже за кілька тижнів на ринку припав до смаку покупцям. Лимонад виготовляють з цукрового сиропу, очищеної й пом’якшеної води та лимонної кислоти. До складу також входить ароматизатор «Лимонад» та харчовий барвник «Карамель». Жодних інших хімічних домішок до напою не додають, тож він абсолютно безпечний для дітей.
[img data=def]23_08_2016_1549672754/0001.jpg[/img]
[img data=def]23_08_2016_1549672754/img_0776.jpg[/img]
[img data=def]23_08_2016_1549672754/img_1051.jpg[/img]
[img data=def]23_08_2016_1549672754/img_1107.jpg[/img]
Окрім цього, для задоволення потреб покупців виготовляються дещо дешевші й з довшим терміном придатності напої, це ‒ квасний напій «Богатирський» та напій «Лимон». Так, лимонад може зберігатися протягом 28 діб, а напої по 60 діб.
«Напої виготовлені на заводі п’ємо всією родиною, включно з внуками. Ми впевнені у якості продукції, адже бачимо, що виготовляємо, і чуємо схвальні відгуки постійних покупців», ‒ каже Василь Попович.
П’ють «Луцький квас» також у Києві, Львові, Рівному, Червонограді, Тернополі, Кам’янці-Подільському, Кузнецовську, Камені-Каширському, Маневичах, Володимирі-Волинському та Нововолинську.
[img data=def]23_08_2016_1549672754/kvas.jpg[/img]
2. Пиво «Zeman»
ПАТ «Луцький пивзавод» є одним із найдавніших підприємств області. А пиво торгової марки «Zeman», яке тут виготовляють, хвалять навіть чехи та німці, а вони таки в пиві знають толк!Луцький пивзавод був заснований ще у 1888 році чеським пивоваром Вацлавом Земаном. Вже з 1913 року підприємство випускало п’ять сортів пива: «Столове», «Сакура», «Гранат», «Бок-Бір» та «Пільзенське». Ці напої неодноразово отримували золоті медалі на міжнародних дегустаційних конкурсах і навіть вибороли Гран-прі в Парижі. До речі, Ярослав Гашек у своїх «Пригодах бравого Швейка» згадує про броварника Земана.
[img data=def]23_08_2016_1936610347/beer-1290633_960_720.jpg[/img]
[img data=def]23_08_2016_1936610347/vidkritpyvovarina4_1.jpg[/img]
Протягом останніх років Луцький пивзавод, у співпраці з німецькими фахівцями, суттєво вдосконалив процеси виробництва пива, лишивши при цьому основу з класичних традицій пивоваріння.
При виготовленні пива «Zeman» використовують лише якісну сировину: відбірний ячмінний солод, кращі сорти ароматичного та гіркого хмелю, вода з глибинної артезіанської свердловини та власні культивовані дріжджі. Луцьке пиво не пастеризується і лишається живим напоєм. Справжні пивні гурмани знають, що ця ознака характеризує дійсно якісний та смачний напій.
Сьогодні підприємство випускає шість сортів пива: «Жигулівське», «Пшеничне», «Традиційне», «Преміум», «Нефільтроване», «Темне». На осінь також планується випуск пива «Доппельбок».
[img data=def]23_08_2016_1549672754/kvas.jpg[/img]
[img data=def]23_08_2016_1936610347/ce3cf6066022.jpg[/img]
[img data=def]23_08_2016_1936610347/web.jpg[/img]
Шанувальників торгової марки протягом останнього часу побільшало, адже пивом «Земан» смакують не лише на Волині. Наш напій постачається до Львова, Києва, Рівного, Тернополя, Кам’янець-Подільського та Запоріжжя.
«Родзинкою» «земанівського» пива є й те, що до нього можна додавати різні інгредієнти – лимон, апельсин, сиропи – та отримувати цікавий та оригінальний присмак.
[img data=def]23_08_2016_1936610347/beer-926462_960_720.jpg[/img]
[img data=def]23_08_2016_1936610347/beer-1379581_960_720.jpg[/img]
3. ТМ «УгринівМолоко»
Молочна продукція торгової марки «УгринівМолоко» уже припала до смаку багатьом волинянам. Виробляється вона на одному з кращих молокозаводів області. Підприємство функціонує на базі приватно-орендного сільгоспгосподарства імені Шевченка, яке діє у селі Угринів Горохівського району вже понад десять років.Керівник Андрій Турак вміло організував роботу заводу і тепер волиняни можуть придбати молоко, сметану, кефір, сир та масло, виготовлені на нашій малій батьківщині.
[img data=def]25_08_2016_994109339/dsc_7948.jpg[/img]
[img data=def]25_08_2016_994109339/dsc_2383.jpg[/img]
[img data=def]25_08_2016_994109339/013_4227.jpg[/img]
Уся продукція торгової марки «УгринівМолоко» є екологічно чистою та не містить жодних зайвих добавок. Підтвердженням цього є позитивні відгуки експертів, які неодноразово відвідували завод. Колектив довго вивчав та переймав досвід вітчизняних та закордонних колег, тож нині може пишатися якісними товарами.
«Угринівське» молоко неабияк смакує і саме по собі, і у коктейлях та молочних стравах. Густа корисна сметана підійде до будь-якої страви, а сир дуже полюбляють дітлахи.
[img data=def]25_08_2016_994109339/dsc_2274.jpg[/img]
[img data=def]25_08_2016_994109339/uhryn.jpg[/img]
[img data=def]25_08_2016_994109339/uhryn2.jpg[/img]
4. ТМ «А-ТОС»
Мабуть, кожна волинська жінка знає про пельмені та вареники торгової марки «А-ТОС». Якісна продукція цього підприємства частенько виручає заклопотаних господинь, коли потрібно швидко приготувати щось смачненьке.Луцька пельменна фабрика розпочала свою діяльність ще у 1997 році. З маленького цеху, в якому працювало 20 чоловік, підприємство зросло до розмірів потужної фабрики, оснащеної за найсучаснішими технологіями з використанням потужного промислового обладнання. На виробництві задіяно понад 200 чоловік, які мають чималий стаж роботи в кулінарному виробництві і є справжніми професіоналами своєї справи.
[img data=def]25_08_2016_131359109/369551_900.jpg[/img]
[img data=def]25_08_2016_131359109/dumplings-1097813_960_720.jpg[/img]
На сьогодні підприємство є найпотужнішим виробником заморожених напівфабрикатів у західному регіоні країни. Продукцію цього виробництва знають та вже давно полюбили по всій території України.
На ринку країни підприємство представлено двома торговими марками «А-ТОС» та «П’ятачок». Широкий асортимент продукції дозволяє забезпечити потреби різних верств населення та задовільнити смакові забаганки різних покупців.
Фірмовою особливістю торгової марки «А-ТОС» є продукція «Преміум-класу» – пельмені та вареники, які виготовлені вручну. ТМ «П’ятачок» – це якісна продукція з доступними цінами для споживача середньої та нижче середньої цінових категорій. Навіть при недорогих цінах усі види товару відповідають виробничим та технологічним вимогам.
[img data=def]25_08_2016_2091188556/vkladyshy_v_papku_a-4_str_2.jpg[/img]
[img data=def]25_08_2016_2091188556/vkladyshy_v_papku_a-4_str_3.jpg[/img]
Уся сировина, з якої готуються напівфабрикати, ретельно перевіряється, тож можна бути упевненим, що пельмені та вареники від Луцької пельменної фабрики не лише смачні, а й якісні. Окрім того, спеціалісти підприємства ретельно аналізують та вивчають споживчий ринок і постійно працюють над розробкою нових видів продукції.
[img data=def]25_08_2016_131359109/pelmeni-1.jpg[/img]
[img data=def]25_08_2016_131359109/vareniki-s-gribami-i-kartoshkoj-2.jpg[/img]
5. «Медова хата»
Бджільництво здавна було популярним в нашій області. Це й не дивно, адже стільки запашних та квітучих куточків, як на Волині, годі й шукати. Найкращі традиції бджолярства бездоганно освоїли родини пасічників Шотіків та Дмитруків, які господарюють у «Медовій хаті», що у Луцьку.«Медова хата» – це не просто торгова марка, а Центр традиційної української культури, справжній осередок давньої волинської мудрості, де у найдрібніших деталях розкажуть, як вживати та лікуватися продуктами бджільництва.
«Медова хата» відкрилася у Луцьку з ініціативи Братства бджолярів землі Волинської «Ройовий Стан». Окрім презентації та продажу продуктів бджільництва, тут ще й проводять пізнавальні лекції-екскурсії для дітей з усієї України. Школярам розповідають не тільки про виробництво меду, але й намагаються привити філософію бджільництва.
[img data=def]25_08_2016_238613309/_mg_5273.jpg[/img]
[img data=def]25_08_2016_238613309/_mg_5276.jpg[/img]
[img data=def]25_08_2016_238613309/_mg_5285.jpg[/img]
Зазвичай екскурсії проводять пасічник Антон Шотік та голова Братства бджолярів Землі Волинської та Почесний пасічник України Володимир Дмитрук.
У Центрі традиційної української культури «Медова хата» представлений широкий асортимент препаратів на основі продуктів бджільництва. Це – не лише мед, а й різноманітні настоянки, лікувальні та косметичні препарати, свічки з натурального воску. Усе виключно ручної роботи й представлено в обмеженій кількості. Багато продукції виготовлено власноруч Марією Шотік. Спеціаліст пройшла спеціальні курси апітерапії в Інституті бджільництва, де вивчають медичне використання бджолиних продуктів, зокрема: меду, перги, воску, прополісу, маточного молочка та бджолиної отрути.
[img data=def]25_08_2016_238613309/_mg_5257.jpg[/img]
[img data=def]25_08_2016_238613309/fir-tree-honey-752145_960_720.jpg[/img]
У створені лікувальних препаратів Марії Олександрівні також допомагає дочка Ольга, яка закінчила Вінницький національний медичний університет. У цій справі важливо точно дотримуватись пропорцій. А створюючи косметичні препарати, пані Марія консультується з косметологами.
Усі препарати виготовляють із сировини отриманої з пасіки у селі Радомишль, що знаходиться неподалік Луцька. У осінньо-зимову пору у «Медовій хаті» можна знайти ефективні препарати покращення імунітету та протизастудні засоби. Натуральні ліки на основі продуктів бджільництва користуються у лучан великою популярністю.
[img data=def]25_08_2016_238613309/_mg_5259.jpg[/img]
[img data=def]25_08_2016_238613309/_mg_5261.jpg[/img]
[img data=def]25_08_2016_238613309/_mg_5272.jpg[/img]
6. Луцький спиртзавод
Луцьке МПД (місце провадження діяльності) державного підприємства «Укрспирт», яке волиняни більше знають за назвою «Луцький спиртзавод» є одним з найстаріших підприємств галузі. Спеціалізується на виготовленні горілчаних виробів основних торгових марок, що належать ДП «Укрспирт». Віковий досвід поєднання старовинної рецептури і таємниць виготовлення з передовою технологією та найсучаснішим устаткуванням дає відмінний результат – гарантію якості не тільки на Волині, а й далеко за її межами.Продукція підприємства є відмінною в екологічному плані і забезпечується надійним контролем на всіх етапах виробництва. Для її виготовлення використовуються тільки високоякісні спирти. Вся продукція проходить багатоступеневу систему фільтрації.
[img data=def]25_08_2016_1027644000/_mg_1124.jpg[/img]
[img data=def]25_08_2016_1027644000/_mg_1186.jpg[/img]
Різні торгові марки, під якими реалізується продукція підприємства, дають змогу задовільнити різні забаганки споживачів.
Торгова марка «Нова державна», тільки з’явившись на ринку, вже встигла отримати престижну нагороду. Досконала гармонія вишуканого смаку в поєднанні із стильним дизайном пляшки, виділяють «Нову державну» серед інших напоїв. Охолоджена до рекомендованої температури, «Нова державна» подарує ноту свіжості і стане кращим супроводом будь-якого урочистого заходу.
[img data=def]25_08_2016_1027644000/_mg_1139.jpg[/img]
Продукція торгової марки «Віват» виробляється з якісного спирту і натуральної сировини. До всього ж для приготування горілки використовується екологічно чиста вода з унікальними властивостями. Застосовується багатоступенева система фільтрації. На підприємстві працює декілька виробничих ліній потужністю до трьох з половиною тисяч декалітрів за зміну. На одній з них розливаються горілчані вироби серії «Континенти»: «Європа», «Азія», «Австралія», «Антарктида», «Африка» й «Америка».
«Африка» є найміцнішою горілкою з колекції «Весь світ всередині» і має 42 градуси. Зроблена на основі зернового ректифікованого спирту «Люкс» та спеціально підготовленої води. «Австралію» оцінять навіть найвибагливіші дегустатори, адже ця горілка – особлива, виготовлена на основі зернового ректифікованого спирту «Люкс» та спеціально підготовленої води. Відмінністю напою є тонким присмак вишні та аромат ванілі. «Америка» виготовлена на основі зернового ректифікованого спирту «Люкс» та спеціально підготовленої води. Особливість присмаку полягає у тонкому ароматі хвої, що наповнює свіжістю кожний ковток.
[img data=def]25_08_2016_1027644000/_mg_1140.jpg[/img]
[img data=def]25_08_2016_1027644000/9371.jpg[/img]
Великою популярністю користується горілка «Поліська». Чітко знайдене і випробуване співвідношення високоякісного зернового спирту, джерельної води, кмину та цитрини робить смак горілки неповторним, м’яким та свіжим. Вона саме для тих, хто береже і цінує традиції рідного краю.
Гнучко реагуючи на потреби, фахівці заводу вдало розробляють нові рецепти для максимального задоволення смаків найвибагливіших гурманів. Вишуканість та неповторність, яка характерна для смакових якостей, бере свої початки з традицій та колориту поліського краю. Постійність якості, оригінальність смакових характеристик відзначено на багатьох виставках та конкурсних дегустаціях.
[img data=def]25_08_2016_1027644000/_mg_1126.jpg[/img]
[img data=def]25_08_2016_1027644000/_mg_1147.jpg[/img]
***
Використання цього матеріалу без дозволу редакції «Таблоїд Волині» заборонене. Авторські права захищені українським і міжнародним законодавством. Під «використанням» мається на увазі повна або часткова републікація цього матеріалу на сторінках інших інтернет-видань (окрім соціальних медіа). Щодо використання матеріалу пишіть на редакційну електронну адресу [email protected].