Смачний лайфхак: топ-5 корисних рецептів з калини на зиму
Підбірка найкращих рецептів із калини на зиму – варення, сироп, желе та навіть наливка. Збережіть здоров’я та імунітет разом із перевіреними ідеями заготовок.
22 Вересня 2025
Паста Амосова — корисна суміш із сухофруктів, горіхів, лимона та меду для зміцнення серця, імунітету й енергії. Дізнайтеся, як приготувати та вживати пасту Амосова.
Паста Амосова — це популярна вітамінна суміш для підтримки здоров’я серця, судин та імунітету. Рецепт приписують академіку Миколі Амосову, відомому українському кардіохірургу, хоча документальних підтверджень його авторства немає. Попри це, паста отримала популярність завдяки простому складу й відчутному оздоровчому ефекту.
Користь пасти Амосова
- Підтримка серця і судин — калій та магній із сухофруктів зміцнюють серцевий м’яз, знижують ризик аритмій.
- Зміцнення імунітету — мед і лимон дають організму вітаміни й антиоксиданти.
- Поліпшення травлення — клітковина активізує роботу кишківника.
- Джерело енергії — ідеально в сезон застуд та при втомі.
Класичний рецепт пасти Амосова
Інгредієнти:
- по 200–250 г кураги, інжиру, родзинок, чорносливу (можна додати фініки);
- 200 г волоських горіхів;
- 1 лимон (без кісточок, можна з цедрою);
- 200 г меду.
Приготування:
Промийте й підсушіть сухофрукти, подрібніть їх у блендері або м’ясорубці.
Горіхи та лимон теж подрібніть.
Змішайте все з медом до однорідної маси.
Перекладіть у банку, зберігайте в холодильнику.
Як вживати пасту Амосова
Дорослим: по 1 ст. ложці 2–3 рази на день.
Дітям: по 1 ч. ложці, враховуючи вік.
Оптимальний курс – 3–4 тижні, особливо навесні та восени.
Протипоказання
Не рекомендується при алергії на мед або горіхи, діабеті (через високий вміст цукрів) та при загостренні хвороб ШКТ.
Перед вживанням обов'язково проконсультуйтесь із лікарем.