Блогерка Катерина Артишук поділилася цікавим рецептом. Лучанка приготувала смачний десерт: вона додала у ніжний шоколадний брауні буряк. 

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: «СИРНИКИ, ЯК У РЕСТОРАНІ»: ЛУЦЬКА СУПЕРМАМА ПОДІЛИЛАСЯ ЦІКАВИМ РЕЦЕПТОМ. ФОТО

Про це вона повідомила на своїй інстаграм-сторінці:

«Інгредієнти:
– 100 г вершкового масла;
– 2 яйця;
– щіпка солі;
– 150 г борошна;
– 1 ч.л розпушувача;
– 80 г какао (якісне!!! від цього залежить смак);
– 2 варених бурячків (середнього розміру);
– ваніль або ванільний цукор;
– 200 г цукру (або замінник);
– імбир за смаком.
⠀
Приготування:
– На водяній бані розтопити вершкове масло з какао порошком та додати половину цукру, розмішати, залишити охолонути.
⠀
– Розігрійте духовку до 180 °C. Змастіть маслом і вистеліть пергаментом форму для запікання
⠀
– Корінь імбиру і буряк очистити та натерти на тертці. Змішайте яйця з цукром і ваніллю у великій мисці (близько 5 хвилин). Додайте борошно, какао, розпушувач, перемішайте, потім додайте в тісто натертий імбир, буряк і розтоплене вершкове масло з какао і перемішайте до однорідності.
⠀
– Перекладіть тісто в форму для запікання. Випікайте 20-25 хвилин (головне – не перетримати! Він повинний бути вологий)
Потім дайте йому охолонути та залиште у холодильнику!
P.S.Смакує з морозивом та полуницею».

 

 

 

 

Переглянути цей допис в Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Допис, поширений Катя Артишук (@kateartyshuk) 29 Тра 2020 р. о 6:20 PDT