Напередодні травневих свят ресторатори та експерти назвали найкращі ресторани України.

Повний список закладів, які увійшли до ТОП-100, опублікували на сайті «Новое время».

Вибір закладів відбувається так: протягом кількох місяців 50 рестораторів та експертів називають найкращі, на їхній погляд, ресторани, де можна отримати гастрономічне задоволення. Вони можуть назвати ресторан у будь-якому місті країни, крім своїх власних. При цьому НВ просить експертів називати заклади не тільки в столицях гастротуризму Києві, Львові та Одесі, а відзначати і смачні місця в інших містах, зокрема невеликих.

[img data=def]30_04_2017_318133885/14195_xx6lewhs61wf.jpg[/img]

Відмінність рейтингу, який вже третій рік складає НВ, від інших – таких, наприклад, як Trip Advisor – в тому, що заклади називають не клієнти, а професіонали. Головним критерієм відбору тому є не антураж закладу або ціна страв, а якість їжі та сервіс.

До поважного списку увійшла й мережа з чотирьох закладів «Фелічіта» у Луцьку.

[img data=def]30_04_2017_772015673/14195_ikbgqkhr1lnd.jpg[/img]