Два місяці тому на мапі закладів Луцька з’явився молодий ресторан «Каша». За цей час він встиг не лише знайти шлях до серця лучан, але й потрапити до переліку топу інстаграмних закладів міста за версією інстажурналу «The Kolo».

«Таблоїд Волині» вирішив завітати до ресторану, щоб показати вам його  інтер’єр, їжу, розваги та особливі фішки. Заклад виявилося доволі легко знайти – він розташувався на Київському майдані, 3.

При вході одразу приваблює увагу велика кількість яскравих живих рослин. Інтер’єр у стилі лофт – із цегляними стінами, але насичений безліччю дрібних кольорових акцентів, які хочеться  повільно розглядати.

1

Нас зустрічає адміністраторка Леся Русланівна, яка розповідає про цікаві страви з меню, особливі пропозиції, плани та проводить імпровізовану екскурсію закладом.  А прогулятися є куди, адже за лаконічною вивіскою ззовні прихований великий зал на 150 місць зі сценою, екраном та професійною звуковою і світловою апаратурою.

Ресторан наважилися запустити у непростий карантинний час, але з цієї ж причини грандіозне офіційне відкриття відклали. Кажуть, не хочуть наражати на небезпеку гостей.  Оскільки ж розміри залу дозволяють, то вже зараз готові влаштовувати бенкети, корпоративи, презентації, виставки і навіть проводити весілля згідно із карантинними нормами.

На великому екрані поки транслюють футбольні матчі, але згодом планують організовувати запальні вечірки, івенти, презентації, концерти та вечори живої музики. Уже через кілька тижнів тут відкриють одне з наймасштабніших караоке у місті, в тому числі і в супроводі живих інструментів. А вже 10 жовтня збирають гостей на «Сальса паті».

«Усі ми їли кашу, коли були дітьми. Хтось її любив, хтось ні, але для кожного це асоціація з певними спогадами дитинства. З одного боку це щось таке тепле і приємне,  а з іншого – багато змішаних разом ідей, думок, планів та бажань», – розповідають нам про концепцію назви адміністратори.

Уже з 8.30 сюди можна приходити на сніданки, в обід пропонують доступні бізнес-ланчі, а особливою фішкою закладу є «Каша дня», яка з понеділка і до п’ятниці по-новому розкриває смаки добре відомих нам каш.

Конкретного напряму в меню немає, зате приголомшує його різноманітність – закуски, піца, бургери, мідії, креветки, салати, перші страви, м'ясо та риба, випічка власного виробництва та десерти. Аби познайомитися із закладом, радять скуштувати салат з качки та карамелізованої груші, мідії у соусі з вином і часником, качину ніжку з шпарагівкою і соусом теріякі. Готують у закладі й піту – особливий хліб, надзвичайно популярний на узбережжі Середземного моря і в країнах Близького Сходу.

Зараз розширюють асортимент бенкетного меню, над яким багато експериментують і дослухаються до смаків гостей.

Дякуючи розмірам та інтер’єрним рішенням, у ресторані є багато локацій і кожен може знайти собі ідеальне місце для трапези. Наприклад, усамітнитися з коханою людиною в затишному куточку на другому поверсі. Або з поспілкуватися тет-а-тет з барменом і випити авторський коктейль у просторому барі. Чи навіть зібратися компанією за стильним дизайнерським столом, закритим від основного залу шторою.

А доки батьки дивляться футбол або насолоджуються з друзями двокілограмовою м’ясною дошкою, діти не залишаться без уваги. У закладі є величезна дитяча кімната з іграшками та телевізором, а також можна влаштувати в ній свято для дітей із аніматорами, нянями, різними шоу та тематичними майстер-класами. Одна із таких майстерень для маленьких відвідувачів запрацює вже цієї суботи.

Ресторан потішить також любителів класних фото, оскільки тут чимало цікавих фотофонів, текстур, яскравих кольорів, деталей і мінімалізму водночас. А живі вазони при вході уже стали топовою локацією для місцевих фотографів.Тож якщо ви саме в пошуку якоїсь нової локації, щоб поїсти, поспілкуватися з друзями та отримати естетичне задоволення, «Каша» працює з 8.30 до 22.00 у будні та з 12.00 до 22.00 у вихідні.