Якщо дотримуватися вказівок старої англійської приказки, то свою вечерю потрібно віддавати комусь іншому.

Ми ж підемо проти консервативного твердження й зробимо все з точністю до навпаки. І тому пропонуємо вам 5 простих способів потішити себе смачною вечерею, приготованою в мультиварці, - пише сайт Молоко.

Запечені помідори з пармезаном

[img size=660x403]/sites/default/files/styles/w660/public/inline/02_02_2015_1919814179/1.jpg?itok=SkIrb8yM[/img]

Інгредієнти

• 3 великих помідори
• 2 зубчики часнику
• 3 ч. л. тертого пармезану
• 2 ст. л. оливкової олії
• чорний мелений перець
• прованські трави
• сіль

Приготування
Для початку потрібно вимити помідори. Потім розрізати їх на дві частини поперек. Кожну половинку посолити, посипати перцем, прованськими травами і тертим часником. Потім скропити половинки оливковою олією. Помідори зі спеціями покласти в мультиварку, виставити програму «Мультиповар» або «Випічка». Час приготування - 15 хвилин. За кілька хвилин до готовності посипати помідори тертим пармезаном. Подавати до столу гарячими.

Іспанська тортилья

[img size=660x403]/sites/default/files/styles/w660/public/inline/02_02_2015_1919814179/2.jpg?itok=6WCL5lAw[/img]

Інгредієнти

• 300 г картоплі
• 200 г помідорів
• 3 яйця
• 1 болгарський перець
• 100 г консервованої кукурудзи
• 2 зубчики часнику
• чорний перець
• суміш трав (петрушка, базилік, кріп)
• сіль

Приготування
Картоплю очистити від шкірки і нарізати тонкими кільцями. Часник нарізати пластинками. Помідори і перець порізати кубиками середньої величини. Каструлю для мультиварки змастити невеликою кількістю оливкової олії, викласти туди картоплю і часник. Виставити режим «Випічка», час - 30 хвилин. Через 20 хвилин до картоплі додати солодкий перець. Поперчити, посолити і акуратно перемішати. Додати помідори і кукурудзу. Знову перемішати і залишити тушитися до сигналу. У цей час яйця збити з зеленню. Після першого сигналу додати яйця до овочів, але не перемішувати. Після того, як додали яйця, виставити мультиварку в тому ж режимі на 15-20 хвилин. Головне, щоб картопля стала м'якою.

М'ясні кульки з овочами

[img size=660x403]/sites/default/files/styles/w660/public/inline/02_02_2015_1919814179/3.jpg?itok=wY92EPEI[/img]

Інгредієнти

• 600 г свинячого фаршу
• 1 яйце
• 2 цибулини середнього розміру
• 1 болгарський перець
• 8 шт. картоплі середнього розміру
• 2 великі моркви
• 3 зубчики часнику
• 2 бульйонні кубики
• 1 стакан томатного соку
• перець
• сіль

Приготування
Фарш змішати з яйцем, додати сіль і перець за смаком. Сформувати невеликі кульки і поставити їх у морозилку, щоб вони трохи застигли. Цибулю і часник крупно нарізати. Мультиварку встановити в режимі «Смаження» або «Випічка» на 20 хвилин. Підсмажити часник і цибулю до золотистого кольору. Туди ж додати томатний сік і трохи протушкувати. Моркву, картоплю й болгарський перець нарізати великими шматочками. Викласти в мультиварку. Туди ж додати м'ясні кульки. Посолити, поперчити. Ви також можете додати спеції, яким ви віддаєте перевагу найбільше. Всі продукти ретельно перемішати. Бульйонні кубики покласти в стакан і залити водою до половини. Повністю розчинити їх у воді і додати до овочів. Мультиварку переключити в режим «Тушіння», таймер виставити на 40-50 хвилин. Готові овочі можна подавати з салатом або взагалі без гарніру, оскільки в ньому і так достатньо овочів.
​
Курячі котлети

[img size=660x403]/sites/default/files/styles/w660/public/inline/02_02_2015_1919814179/4.jpg?itok=KP2SoMLt[/img]

Інгредієнти

• 500 г курячого філе
• 1 яйце
• 2 невеликі цибулини
• 50 мл молока
• 20 г хліба
• сіль
• перець

​Приготування
Куряче філе і цибулю подрібнити у блендері або в м'ясорубці. Додати яйце і перемішати. Моркву вимити, почистити і нарізати дрібними кубиками.
Хліб розмочити в молоці. У курячий фарш додати розм'якшений хліб, посолити, поперчити. Знову добре перемішати. Додати нарізану моркву.
Намочивши руки у воді, сформувати невеликі кульки з готового фаршу. Викласти їх на піддон для приготування на парі. На дно чаші налити гарячої води, щоб рівень води був на кілька сантиметрів нижче від піддону. Встановити режим «Варка на парі», таймер виставити на 25 хвилин. Готові котлети можна подавати з гарніром на ваш смак.

Томатний суп

[img size=660x403]/sites/default/files/styles/w660/public/inline/02_02_2015_1919814179/5.jpg?itok=Uql5k7Du[/img]

Інгредієнти

• 5 шт. картоплі
• 1 шматок м'яса на кісточці
• 1 морква
• 150 г квашеної капусти
• 1 середня цибулина
• 1 зубчик часнику
• 1 ст. л. томатної пасти
• 1 ст. л. олії
• вода
• сіль, перець, зелень
• лавровий лист

Приготування
Цибулю і моркву обсмажити на олії в режимі «Смаження» або «Випічка» протягом 7-10 хвилин. Додати томатну пасту, добре перемішати і готувати ще 5 хвилин. Після готовності відключити режим «Смаження». Кладемо в чашу мультиварки м'ясо, картоплю, квашену капусту, подрібнений часник. Посолити, додати спеції. Вміст залити окропом, добре перемішати. Встановити режим «Суп», таймер виставити на 1 годину 15 хвилин. За 10 хвилин до закінчення приготування додати в суп лавровий лист. Готовий суп можна подавати зі сметаною і свіжою зеленню.