Успішно!

Волинянин має унікальну колекцію алкоголю

Текст: Ольга МАГАС

Хтось колекціонує марки, хтось – монети, а є люди, які збирають незвичні, на перший погляд, речі.

«Таблоїд Волині» вирішив познайомитися з волинськими колекціонерами, які протягом років створювали та поповнювали колекції оригінальних предметів.

Сергій Деркач – алкомінімаліст. Його надбанням є колекція маленьких пляшечок з алкоголем: коньяк, бренді, горілка та вино в мініатюрній тарі – всього понад 800! експонатів з Польщі, Грузії, Вірменії, Франції.

Переважна більшість пляшечок мають місткість 50 мл, хоча, як розповів Сергій, є й чимало «соток»:

– Пляшок по 100 мл у мене близько 150-ти. Коли я тільки починав формувати свою колекцію, друзі, які допомагали мені її поповнювати, думали, що «сотки»  теж вважаються мініпляшечками. Тому й дарували мені їх. Оскільки місця вдома вистачає, я ставлю більші пляшки над та під основною колекцією. Ще й досі, якщо трапляється цікава «сотка» коньяку, особливо, якщо 50-ти мілілітрового варіанту немає, я її купую, – розповідає Сергій.

[caption][img data=wat]21_06_2016_1489648764/img_4864.jpg[/img] Ця пляшечка містить лише десять мілілітрів справжнього Hennessy[/caption]

[img data=wat]21_06_2016_1489648764/img_4865.jpg[/img]

[img data=wat]21_06_2016_1489648764/img_4868.jpg[/img]

Окрім самого алкоголю, алкомінімаліст збирає ще й брендовані склянки та стопки, які є так званими супутніми товарами до пляшок. Адже є цілі набори, в яких разом із пляшкою хорошого коньяку чи віскі можна відразу придбати посуд, з якого і розпити придбаний напій.

[img data=wat]21_06_2016_1489648764/img_4886.jpg[/img]

[img data=wat]21_06_2016_1489648764/img_4889.jpg[/img]

Колекціонер не просто купує-обмінює пляшечки, а й цікавиться історією та процесом виробництва алкоголю:

– 70% моєї колекції  становить коньяк. До нього я ще відношу бренді союзних республік.

Насправді, казати, що Вірменія чи Грузія випускають коньяк – неправильно. Ніхто не має права випускати напої під абревіатурою «Cognac», окрім Франції. Це навіть заборонено законодавством. Право на виготовлення коньяку має лише шість регіонів Франції. Буде за парканом сьомий регіон – все, це вже бренді.

Такі ньюанси зумовлені особливими кліматичними зонами, грунтами. Саме останні і відіграють основну роль. Є такі виноградники, з настільки цінним грунтом, що працівники, які приходять обробляти виноградники, роззуваються на вході, та, по закінченню роботи, назад перезуваються при виході. Це робиться для того, аби грунт не виносився за межі виноградника, – ділиться знаннями колекціонер.

[caption][img data=wat]21_06_2016_1489648764/img_4869.jpg[/img] Пляшечка з 3D-етикеткою[/caption]

[caption][img data=wat]21_06_2016_1489648764/img_4870.jpg[/img] Такий собі алкогольний спрей виготовили для кондитерів. Ним обпирскують тістечка та торти, якщо потрібно додати аромат коньяку.[/caption]

[img data=wat]21_06_2016_1489648764/img_4871.jpg[/img]

Своїм незвичним хобі Сергій, сам столяр за професією, захопився ще у 2001 році. А почалося все з дружніх жартів:

– Мої колеги жартували: ти не п’єш, тож до тебе нема чого йти в гості. Я ж до алкоголю абсолютно байдужий. Хоча, звісно, не скажу, що вже геть ніколи не вживаю. Ми з дружиною відвідуємо дегустації, можемо посмакувати чимось цікавим та новим. І от якось я побачив у магазині набір горілки в мініпляшечках. Він невеличкий, я невеличкий. Купив один, другий, третій… Так за шість років у мене було лише 80 штук, і то я думав, що є найкрутішим колекціонером в Україні. Оскільки інтернетом ще тоді не користувавсяя, однодумців знайти було важко.

 Коли ж отримав доступ до інтернету, знайшов спочатку російський клуб алкомінімалістів, а згодом разом із колегами по захопленню створили й власний вітчизняний. Я на даний момент є одним із його адміністраторів.

В лютому нам виповнилося уже п’ять років. Ми проводимо міжнародні зустрічі. Остання проходила в Києві і зібрала 70 чоловік з Прибалтики, Польщі, Норвегії, Білорусі та навіть Росії, – розповідає алкомінімаліст.  

[img data=wat]21_06_2016_1489648764/img_4872.jpg[/img]

[img data=wat]21_06_2016_1489648764/img_4874.jpg[/img]

[img data=wat]21_06_2016_1489648764/img_4878.jpg[/img]

[img data=wat]21_06_2016_1489648764/img_4880.jpg[/img]

За даними Сергія, найбільшою колекцією маленьких пляшечок з алкоголем є зібрання колекціонера з Осло. Там, в центрі міста, норвезький алкомінімаліст відвів цілий будинок на три поверхи виключно для презентації своєї колекції, яка налічує близько 115 тисяч пляшок. Такий собі музей поділений на кімнати, кожна з яких зроблена у індивідуальному стилі, залежно від тематики пляшечок.

Найбільша ж колекція, яку сам Сергій бачив на власні очі, містить 36 тисяч експонатів і є найбільшою у східній Європі.

Колекціонер каже, що досі теж мав би не одну тисячу екземплярів, якби гнався за кількістю. Але вирішив сконцентруватися на якості.

– Мені лишалося 20 штук до тисячі, коли я, так би мовити, зупинився. Почав розпродавати найменш важливі. Мені стала цікавіша якість. Краще я куплю одну раритетнішу чи оригінальнішу пляшечку, ніж 20 звичайних. Зате є що показати, – пояснює Сергій.

[img data=wat]21_06_2016_1489648764/img_4882.jpg[/img]

[img data=wat]21_06_2016_1489648764/img_4883.jpg[/img]

[img data=wat]21_06_2016_1489648764/img_4885.jpg[/img]

[img data=wat]21_06_2016_1489648764/img_4894.jpg[/img]

Хто думає, що колекціонер просто збирає та виставляє колекцію – дуже помиляється. Як розповідає алкомінімаліст, за кожним експонатом потрібно доглядати. Наприклад, алкоголь із пляшечок, навіть якщо вони запаяні та запломбовані, може випаровуватись. Буває, що з 50-ти мілілітрів може взагалі нічого не лишитися. Щоб цього уникнути, Сергій обклеює кожну міні пляшку спеціальною парафіновою стрічкою.  

Про алкоголь та своє зібрання колекціонер може розповідати годинами. При чому знає він історій казусних та цікавих чималенько:

– Не знаю, чи це збіг, адже коньяк не за один день робиться, була така ситуація дивна. Для фірми «Дубова» у Франції був випущений коньяк під назвою «JML». А представили його через кілька днів після перемоги Джамали на Євробаченні.  Люди відразу вирішили, що це на її честь назвали алкогольний напій.

[img data=wat]21_06_2016_1489648764/img_4896.jpg[/img]

[img data=wat]21_06_2016_1489648764/img_4898.jpg[/img]

[img data=wat]21_06_2016_1489648764/img_4899.jpg[/img]

Сергій також пояснив, чому не можна ставити на стіл порожню пляшку:

– От всі знають, що порожню пляшку на стіл ставити не можна. Дехто вважає це забобоном, а хтось щиро вірить, що «грошей не буде». А насправді пояснення цього, так би мовити, звичаю має історичне підгрунття. Відомим є факт, що наші козаки часто використовувались як наймане військо, та служили в інших країнах. Їжа на той час коштувала дуже дешево, а от випивка – навпаки, мала високу ціну. І коли у генделику приходили брати рахунок, рахували кількість порожніх пляшок, за якою і виставляли ціну за посиденьки. І саме наші браві козаки першими додумалися ховати частину порожньої тари під стіл, аби платити менше…

Покидати свого хобі колекціонер не збирається. Каже, що воно приносить задоволення і від самого процесу пошуку нових оригінальних екземплярів, і від споглядання на здобуток, який прикрашає стіни робочого кабінету. 

[img data=wat]21_06_2016_1489648764/img_4900.jpg[/img]

[img data=wat]21_06_2016_1489648764/img_4902.jpg[/img]

[img data=wat]21_06_2016_1489648764/img_4908.jpg[/img]

[img data=wat]21_06_2016_1489648764/img_4916.jpg[/img]

[img data=wat]21_06_2016_1489648764/img_4918.jpg[/img]

[img data=wat]21_06_2016_1489648764/img_4922.jpg[/img]

[caption][img data=wat]21_06_2016_1489648764/img_4923.jpg[/img] П'ятдесят, десять і два мілілітри.[/caption]

[img data=wat]21_06_2016_1489648764/img_4925.jpg[/img]

[img data=wat]21_06_2016_1489648764/img_4930.jpg[/img]

[img data=wat]21_06_2016_1489648764/img_4935.jpg[/img]

[img data=wat]21_06_2016_1489648764/img_4937.jpg[/img]
 

Коментарі

Натка:

Поважаю!!!

22 Червня 2016, 13:03

Додати новий коментар