Психологи за чаркою: обличчя луцьких барменів

У багатьох країнах світу 6 лютого відзначають Міжнародний день бармена. Дата цього свята обрана не випадково, адже саме на цей день припадає День святого Аманда – одного из великих християнських апостолів, який вважається покровителем виноробів.

З нагоди свята «Таблоїд Волині» вирішив познайомити своїх читачів з барменами луцьких закладів, які щодня готують оригінальні коктейлі для гостей, піднімають їм настрій та налаштовують на хороший відпочинок.

Рекреаційний комплекс «Рестпарк»

Віталій Онуфріюк

Стаж роботи: 5 років.

Фірмовий напій: коктейль «Текіла санрайз».

Улюблений напій: апельсиновий сік.

Андрій Коренєв

Стаж роботи: 2 роки.

Фірмовий напій: коктейль «Палаючий бик».

Улюблений напій: коктейль «Хіросіма».

Ресторація болгарської кухні «Чевермето»

Іванна Пархомчук

Стаж роботи: понад 6 років.

Фірмовий та улюблений напій: «Лонг Айленд»

Кафе «Кульбаба»

Антон Нікітюк (псевдонім – Ніксон)

Стаж роботи: 5 років.

Фірмовий напій: «Текіла Санрайз».

Улюблений напій: віски.

Ресторація «Black Gold»

Олександр Козяр

Стаж роботи: 5 років.

Фірмовий напій: «Cuba Libre».

Улюблений напій: віскі.

Ресторація «Корона Вітовта»

Михайло Галан та Сергій Піндюк

Позаяк ресторан минулого року відзначив двадцятиріччя, то і стаж роботи у них солідний. Хлопці порахували, що на двох відпрацювали «на розливі» 26 років. Стверджують, що за цей час наповнили олімпійський басейн.

Улюблений напій у обох – фірмова зубрівка «Корона Вітовта».

Ресторація «Добра хата»

Валерій Галас

Стаж роботи: 15 років.

Фірмовий напій: коктейль «Зелений Мексиканець».

Піцерія «Теревені»

Антон Швай

Стаж роботи: 3 місяці.

Улюблений напій: Вecherovka.



Валентин Неясов

Стаж роботи: 8 місяців.

Улюблений напій: GlenGrant single malt.



Назар Борисюк

Стаж роботи: 11.5 років.

Улюблений напій: Мartell xo.

Арт-кафе «Стоп Кадр»

Юрій Каплюк

Стаж роботи: 5 років

Фірмовий напій: настоянка на основі горілки, журавлини та перцю.

Улюблений напій: Джин-тонік.

Кафе «Хурма»

Влад Кириленко та Вадим Сак

Стаж роботи в Хурмі: 6 місяців.

Авторський коктейль: «Єгермонстер»

Нічний клуб «Опера»

Стас Пожидаєв

Стаж роботи за баром: 6 років.

Фiрмовий напій: якщо мова іде про власний, тоді, напевно, Rose dream – цей коктейль став фіналістом MONIN cup Ukraine 2014.

Улюблений напій: коктейль Old fashion.

Пивний клуб «Майдан»

Сергій Антонюк

Стаж роботи: 12 років.

Фірмовий напій: коктейль «Роза».

Пивний клуб «Оболонь» («Кораблик»)

Микола Антонєцкій

Стаж роботи: понад 12 років.

Фірмовий напій: горілка з гренадіном.

Бар «П’ятниця»




Віктор Шведа

Стаж роботи: 1,5 років.

Улюблений напій: Джин-тонік.



Вероніка Шпитко

Стаж роботи: 6 місяців.

Улюблений напій: «Негроні» (медіум).

^{***
Використання цього матеріалу без дозволу редакції «Таблоїд Волині» заборонене. Авторські права захищені українським і міжнародним законодавством. Під «використанням» мається на увазі повна або часткова републікація цього матеріалу на сторінках інших інтернет-видань (окрім соціальних медіа). Щодо використання матеріалу пишіть на редакційну електронну адресу [email protected].}