_{Фото: Роман Домбровський}


Цьогорічний фестиваль їжі у Луцьку тішив гостей і рибними наїдками, і традиційними ковбасками, і бургерами, і шашликом. Втім, на шостому «Lutsk Food Fest» облаштували затишний та колоритний італійський дворик.

Тож «Таблоїд Волині» пропонує вам подивитися якими ж італійськими стравами частували гостей «мешканці» дворика.

1. Тирамісу – 35 гривень за порцію.

Десерт на основі сиру маскарпоне, як наповнювач додається печиво «савоярді», кава та какао.

[img data=wat]31_07_2017_56659494/img_8535.jpg[/img]

2. Сири Гран Кастеллі і Горгондзола – 78,9 та 52,9 гривень за 100 грамів відповідно.

[img data=wat]31_07_2017_56659494/img_8536.jpg[/img]

3. Граппа – 350 гривень за пляшку.

 Виноградний спиртний напій міцністю 35-60%.

[img data=wat]31_07_2017_436388918/img_8555.jpg[/img]

4. Карпачо – 90 гривень за порцію.

Страва з тонко нарізаних шматочків сирого м'яса, приправлених оливковою олією з оцтом і (або) соком лимона.

[img data=wat]31_07_2017_56659494/img_8539.jpg[/img]

5. Грісіні – 15 та 30 гривень за порцію (залежно від  виробника).

Традиційні італійські хлібні палички з тіста на вершковому маслі або соняшниковій олії.

[img data=wat]31_07_2017_56659494/img_8543.jpg[/img]

6. Біскотті – 13 та 18 гривень за порцію (залежно від  виду).

Тверде та хрумке печиво, яке дуже популярне в Італії.

[img data=wat]31_07_2017_56659494/img_8540.jpg[/img]
[img data=wat]31_07_2017_56659494/img_8544.jpg[/img]

7. Залетті – 5 гривень за штуку.

[img data=wat]31_07_2017_56659494/img_8546.jpg[/img]

8. Домашня паста – від 50 до 99 гривень за упаковку.

[img data=wat]31_07_2017_1382187306/img_8565.jpg[/img]
[img data=wat]31_07_2017_56659494/img_8561.jpg[/img]
[img data=wat]31_07_2017_56659494/img_8566.jpg[/img]

9. Соус Песто – 100 гривень за баночку.

Популярний холодний соус на основі оливкової олії, базиліка і сиру.

[img data=wat]31_07_2017_56659494/img_8567.jpg[/img]
[img data=wat]31_07_2017_56659494/img_8568.jpg[/img]

10. Лімончело – 20 гривень за 50 грамів.

Традиційний італійський лимонний лікер

[img data=wat]31_07_2017_707140289/img_8550.jpg[/img]