23 дні до свята: робимо помандер – прикрасу, що пахне Новим роком

09 Грудня 2017
Помандер – це натуральний освіжувач повітря із запахом новорічних свят, а ще оригінальна прикраса. Традиція робити взимку цитрусові помандери походить із Британії. Їх виготовляють з апельсинів, лимонів чи яблук, які декорують гвоздикою, корицею та іншими прянощами. Цей аромат став символом Різдва і Нового року. Помандери традиційно обв’язують стрічками і підвішують у домі або роблять з них композиції для прикрашання обіднього столу чи, камінної полиці чи журнального столика. До речі, помандер має чарівну силу відганяти похмурі думки, покращувати настрій і робити атмосферу у домі святковою.

Апельсини для помандера бажано обирати тонкошкірі. Перед декоруванням їх варто трохи прив’ялити: витримати кілька днів у теплому приміщенні, потім прикрасити гвоздикою. Щоб візерунок вийшов красивим, спершу його треба нанести на апельсин фломастером, а потім зубочисткою намітити отвори для бутонів гвоздики. Також апельсинову шкірку можна фігурно вирізати, зробивши контури гострим ножем. Далі помандер можна обваляти у суміші мелених спецій: гоздики, кориці, духмяного перцю, мускатного горіха і ванілі. Традиційно помандери обв’язують атласними стрічками.

Щоб помандер повторно набув чарівного аромату, треба прикрашений спеціями помаранч збризнути ефірними оліями апельсина і кориці та на кілька днів покласти у герметично закриту ємність, туди ж насипати гвоздику та інші мелені спеції.

Помаранчеві кульки мають ефектний вигляд як прикраса на ялинці. Кілька помандерів можна скласти у кошик, прикрасити гілочками хвої і поставити на стіл.

Помандери із цитрусових фруктів зберігаються досить довго. Навіть після висихання вони зберігають приємний аромат, а привабливості не втрачають взагалі. Помандери з яблук, а також мандаринів мають менший термін придатності, проте не менш ефектний вигляд у різдвяних композиціях.





























































Пам’ятайте, що прикрашати оселю до свят цікавіше і веселіше із пляшкою італійського ігристого вина Fragolino NovelIina.


0
Знайшли помилку? Виділіть частину тексту і натисніть CTRL + Enter